沙棘、芦笋、胡萝卜复合果蔬汁及制备方法技术

一种沙棘、芦笋、胡萝卜复合果蔬汁及制备方法，是由沙棘汁、芦笋汁、胡萝卜汁和辅料制成的，其特征在于，沙棘汁、芦笋汁、胡萝卜汁的质量比例为15％∶10％∶25％；所述辅料及质量比分别是：白砂糖为总质量的10％；柠檬酸为总质量的0.15％；复合水果香精为总质量的0.1％。本发明专利技术的感官指标：黄绿色，均匀一致；汁液透明状态，无杂质，久置后无分层沉淀；具有温和协调的复合果蔬味，无异味，酸甜适口。理化指标：可溶性固形物含量14％-16％；总酸含量0.2％-0.36％；维生素C含量80-90毫克/千克；维生素A含量8-12毫克/千克。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种沙棘、芦笋、胡萝卜复合果蔬汁，是由沙棘汁、芦笋汁、胡萝卜汁和辅料制成的，其特征在于，沙棘汁、芦笋汁、胡萝卜汁的质量比例为15％∶10％∶25％；所述辅料及质量比分别是：白砂糖为总质量的10％；柠檬酸为总质量的0.15％；复合水果香精为总质量的0.1％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王慧君，
申请(专利权)人：王慧君，
类型：发明
国别省市：河南;41