本实用新型专利技术涉及一种茶青自动化初步处理装置，该处理装置包括茶青含水测定机构、晒青机构、萎凋机构、杀青机构以及控制机构，控制机构用于控制各机构的按序运行；茶青含水测定、晒青、萎凋和杀青机构分别配设有实时水分测定仪，所有红外线水分测定仪分别连接控制机构。本实用新型专利技术的茶青自动化初步处理装置是以茶青的含水率为参数，在对茶青进行初步处理前先选取符合标准的茶青进行处理，通过相应的配套设备，在处理的过程中实时检测茶青的含水率，茶青含水率达到一定值即进行下一步处理，实现茶青初步处理的自动化生产。
【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术涉及一种茶青自动化初步处理装置，该处理装置包括茶青含水测定机构、晒青机构、萎凋机构、杀青机构以及控制机构，控制机构用于控制各机构的按序运行；茶青含水测定、晒青、萎凋和杀青机构分别配设有实时水分测定仪，所有红外线水分测定仪分别连接控制机构。本技术的茶青自动化初步处理装置是以茶青的含水率为参数，在对茶青进行初步处理前先选取符合标准的茶青进行处理，通过相应的配套设备，在处理的过程中实时检测茶青的含水率，茶青含水率达到一定值即进行下一步处理，实现茶青初步处理的自动化生产。【专利说明】茶青自动化初步处理装置
本技术涉及一种茶青处理装置，特别是指一种茶青自动化初步处理装置。
技术介绍
茶青的初步处理主要包括晒青、萎凋和杀青处理，现有的茶青初步处理主要通过人工处理和机械处理两种形式。人工处理主要依靠制茶者的个人经验。而机械处理方式多为分步处理，即茶青分别通过独立的设备进行晒青、萎凋和杀青处理，一台设备处理完成后，需要人工转移茶青至另一台设备以进行下一处理工序；且现有的机械处理的控制参数主要是时间，即茶青进入设备处理达到一定时间后就进行下一道工序的处理。显然，现有的初步处理方式很难得到品质较为稳定的茶青，这是因为，不同产地或者不同时节或者不同时间所采摘的茶青，或者采摘后放置不同时间的茶青，其含水率是不同的。同一时间内对不同茶青进行处理，所得到的茶青的品质显然参差不齐。
技术实现思路
本技术提供一种茶青自动化初步处理装置，以克服现有的茶青初步处理方式存在的自动化程度低、难以制备品质稳定的产品的问题。 本技术采用如下技术方案: 茶青自动化初步处理方法，该处理方法包括依次进行的下述步骤: a.茶青含水测定:采用水分测定仪对新鲜茶青进行含水率检测； b.晒青:对茶青进行晒青处理，并通过水分测定仪实时检测茶青含水率，含水率为65?75% (操作者可根据实际情况在65?75%数据范围内设定一个指定数值作为停止晒青工序的判定值，若步骤a测定的茶青的含水率数值小于该判定值，则茶青直接送至萎凋工序)时，停止晒青； c.萎凋:对茶青进行萎凋处理，并通过水分测定仪实时检测茶青含水率，含水率为60?70% (操作者可根据实际情况在60?70%数据范围内设定一个指定数值作为停止萎凋工序的判定值，若步骤a测定的茶青的含水率数值小于该判定值，则茶青直接送至杀青工序)时，停止萎凋； d.杀青:将步骤c的茶青直接进行杀青处理。 更近一步地: 上述水分测定仪为红外水分测定仪。当远红外线辐射到一个物体上时，可发生吸收、反射和透过。但是，不是所有的分子都能吸收远红外线的，只有对那些显示出电的极性分子才能起作用。水、有机物质和高分子物质具有强烈的吸收远红外线的性能。当这些物质吸收远红外线辐射能量并使其分子，原子固有的振动和转动的频率与远红外线辐射的频率相一致时，发生分子、原子的共振或转动，导致运动加剧，由动能转换成热能，从而使得物质温度迅速升高从而使水份蒸发。红外线快速水分测定仪在测量样品重量的同时，红外加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量，干燥程序完成后，最终测定的水分含量值被锁定显示。 步骤b中茶青的含水率为70%时，停止晒青。 步骤c中茶青的含水率为65%时，停止萎凋。 此外，本技术还涉及一种茶青自动化初步处理装置，该处理装置采用上述的茶青自动化初步处理方法对茶青进行处理，该处理装置包括茶青含水测定机构、晒青机构、萎凋机构、杀青机构以及控制机构，控制机构用于控制各机构的按序运行；茶青含水测定机构、晒青机构、萎凋机构、杀青机构分别配设有红外线水分测定仪，所有红外线水分测定仪分别连接控制机构。晒青机构设置在晒青室内，萎凋机构设置在萎凋室内，杀青机构设置在杀青室内。 更为具体地: 上述晒青机构包括晒青输送带、提升输送带、风机、转移机构以及加热机构，晒青输送带和/或提升输送带的载茶面上方设有风机，该转移机构用于晒青输送带和提升输送带的茶叶相互转移。上述晒青输送带包括至少一层输送带，每一层输送带的上方设有加热机构；上述提升输送带用于提升该晒青输送带输出的茶叶；该转移机构包括转移斗、出料斗，出料斗用于排出该转移斗接收的茶叶，该转移斗内设有拨料器或着振动器或者输送带。 上述萎凋机构包括依次传送茶青的提料输送带、铺青输送带、出料输送带以及回送输送带；提料输送带起始端设有料斗；铺青输送带由至少两层的由上向下承送茶青的输送带构成，上、下相邻层铺青输送带的转动方向相反；回送输送带用于回送茶青至料斗内。上述铺青输送带中至少有一层输送带上设有高频振动器，该高频振动器用于驱动该输送带产生振动。 上述杀青机构包括相互连接的加热装置以及微波装置，该微波装置包括箱体、贯穿箱体的杀青输送带以及若干个设置于杀青输送带上、下方并固定于箱体上的磁控管；该加热装置包括滚筒以及加热器，滚筒设有进料口以及出料口，该杀青输送带连接滚筒的出料口 ；该加热器为明火加热器或者热风加热器或者红外线加热器。 由上述对本技术结构的描述可知，和现有技术相比，本技术具有如下优点:本技术的茶青自动化初步处理装置是以茶青的含水率为参数，在对茶青进行初步处理前先选取符合标准的茶青进行处理，通过相应的配套设备，在处理的过程中实时检测茶青的含水率，茶青含水率达到一定值即进行下一步处理，实现茶青初步处理的自动化生产；通过本技术的处理方法以及装置制备的茶青的含水率较为稳定，不同批次或者多台设备分别处理得到的茶青的形态较为相近，其含水率相近，这有利于茶青的批量化和标准化生产，有效提高了茶叶生产品质的均衡与控制。 【专利附图】【附图说明】 图1为本技术的茶青处理装置的主视结构示意图。 图2为本技术的茶青处理装置的俯视结构示意图。 【具体实施方式】 下面参照【专利附图】【附图说明】本技术的【具体实施方式】。 实施方式一 茶青自动化初步处理方法，该处理方法包括依次进行的下述步骤: a.茶青含水测定:采用水分测定仪对新鲜茶青进行含水率检测，选取含水率为70?80%的茶青； b.晒青:对茶青进行晒青处理，并通过水分测定仪实时检测茶青含水率，含水率为70%时，停止晒青； c.萎凋:对茶青进行萎凋处理，并通过水分测定仪实时检测茶青含水率，含水率为65%时，停止萎凋； d.杀青:将步骤c的茶青直接进行杀青处理。 上述水分测定仪优选红外水分测定仪。当远红外线辐射到一个物体上时，可发生吸收、反射和透过。但是，不是所有的分子都能吸收远红外线的，只有对那些显示出电的极性分子才能起作用。水、有机物质和高分子物质具有强烈的吸收远红外线的性能。当这些物质吸收远红外线辐射能量并使其分子，原子固有的振动和转动的频率与远红外线辐射的频率相一致时，发生分子、原子的共振或转动，导致运动加剧，由动能转换成热能，从而使得物质温度迅速升高从而使水份蒸发。红外线快速水分测定仪在测量样品重量的同时，红外加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量，干燥程序完成后，最终测定的水分含量值被锁定显示。一般的加热方法是本文档来自技高网...
【技术保护点】
茶青自动化初步处理装置，其特征在于：该处理装置包括茶青含水测定机构、晒青机构、萎凋机构、杀青机构以及控制机构，控制机构用于控制各机构的按序运行；茶青含水测定机构、晒青机构、萎凋机构、杀青机构分别配设有水分测定仪，所有水分测定仪分别连接控制机构。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：林清矫，
申请(专利权)人：林清矫，
类型：新型
国别省市：福建;35
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