一种玫瑰大枣茶及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种玫瑰大枣茶及其制备方法，其特征在于，原料重量配比为：玫瑰花蕾1-5份、去核大枣1-5份、千日红1-5份、甜菊叶0.1-0.5份、枸杞1-5份、菊花1-5份，通过低温干燥、粉碎、杀菌、包装得玫瑰大枣茶成品。本发明专利技术有效保留了原料中的天然有效成分，以天然三代甜味剂原材料甜菊叶代替蔗糖类甜味剂来调节口味，解决了糖尿病患者及肥胖者不敢轻易尝试加糖的袋泡茶的问题。本发明专利技术袋泡茶经冲泡后，汤色清雅纯正，茶味醇爽甘甜，长期饮用能起到疏肝解郁、化痰通络、美白淡斑的效果。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种玫瑰大枣茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)低温干燥：分别将玫瑰花蕾、去核的大枣、千日红、甜菊叶、枸杞和菊花置于低温干燥箱，温度设置为5‑10℃，并通入干燥空气，使其水分含量低于10％；(2)粉碎：将干燥后的玫瑰花蕾、大枣、千日红、甜菊叶、枸杞和菊花以以下重量份数混合：玫瑰花蕾1‑5份、大枣1‑5份、千日红1‑5份、甜菊叶0.1‑0.5份、枸杞1‑5份、菊花1‑5份，然后粉碎过10‑20目筛，得茶粉；(3)杀菌：将步骤(2)中所得的茶粉与包装材料在紫外光下杀菌30min；(4)包装：每袋装2g。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：周波，严光玉，何启军，杨珏，陈俊桥，甘伟，
申请(专利权)人：洪雅县瓦屋山药业有限公司，
类型：发明
国别省市：四川;51