【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种南瓜润肠保健糯米,其特征在于,由以下重量份原料制成:糯米300‑320、红豆100‑120、红薯淀粉70‑80、雪梨60‑70、芒果60‑70、红薯叶40‑50、银耳20‑30、冰糖60‑70、南瓜50‑60、木瓜足量、白萝卜汁60‑70、番泻叶5‑6、当归4‑6、厚朴5‑7、桔梗5‑6、决明子5‑7、芦荟5‑7、猴腿菜2‑3、葎草2‑3、食品添加剂8‑10、水适量:所述食品添加剂,由以下重量份原料制成:洋葱粉30‑40、蛋白粉10‑15、三文鱼肉40‑50、山楂果肉30‑35、乳酸菌5‑6、覆盆子叶6‑8、芒果叶4‑6、紫苏叶4‑6、襄荷嫩芽3‑4、水适量;所述食品添加剂的制备方法:(1)将三文鱼肉、山楂果肉洗净,搅碎后放入发酵瓶中,加乳酸菌,在35‑38℃下发酵2‑3天,得到发酵物,碾磨成浆液备用;(2)将覆盆子叶、芒果叶、紫苏叶、襄荷嫩芽用5‑8倍量的水提取,得到提取物,将提取物与步骤1的浆液、洋葱粉、蛋白粉混合,搅匀即可。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:胡兆响,王德生,
申请(专利权)人:定远县固元农业科技发展有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽;34
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