【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种带双层滤网的油炸锅,包括锅体、搅拌装置和滤网,其特征在于:所述的锅体(1)内设有加热管(4),锅体底部设有放油口(18),所述的搅拌装置由搅拌控制器(2)、搅拌杆(3)和搅拌叶片构成,所述的搅拌控制器(2)设于锅体(1)正上方,所述的搅拌杆(3)设于锅体(1)内,并与锅体(1)的竖直方向的中心轴线重合,搅拌控制器(2)下方设有支撑板(13),搅拌控制器(2)的一侧与第三升降机(16)相连,所述的第三升降机(16)上部设有第三升降槽(17),所述搅拌控制器(2)可在第三升降槽(17)内上下滑动;所述的搅拌叶片包括倾斜叶片(9)和水平叶片(10),倾斜叶片(9)设为2片或3片,水平叶片(10)设为1片;所述的滤网设于锅体(1)内,与锅体内壁之间留有缝隙,所述的滤网上部一侧与设于锅体外部的升降机连接,所述的升降机的上部设有升降槽,滤网可在升降槽内上下滑动;所述的滤网包括第一滤网(5)和第二滤网(6),第二滤网(6)包覆在第一滤网(5)外侧,所述第二滤网(6)的网格密集度大于第一滤网(5)。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:邓江宁,唐伟,
申请(专利权)人:遂宁市三丰食品有限公司,
类型:新型
国别省市:四川;51
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