流动热水电煮锅制造技术

流动热水电煮锅。传统的煮或者焯有以下缺点：1、传统使用一锅水煮食物会污染食物；2、传统的寄生虫和虫卵会冷水清洗不易冲刷掉；3、传统厨房工作人员在焯东西的时候工作负荷大。本实用新型专利技术组成包括：主锅体（7），所述的主锅体上端安装有锅盖（4），所述的锅盖与进水管（1）连接，所述的进水管与加热器（2）连接，所述的加热器与加压器（3）连接，所述的加压器通过管道与喷洒器（6）连接，所述的主锅体与电机室（12）之间具有隔板，所述的隔板（9）下端安装有电机（10），所述的电机与旋转盘（8）连接。本实用新型专利技术用于煮及焯食物。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种流动热水电煮锅，其组成包括：主锅体，其特征是：所述的主锅体上端安装有锅盖，所述的锅盖与进水管连接，所述的进水管与加热器连接，所述的加热器与加压器连接，所述的加压器通过管道与喷洒器连接，所述的主锅体与电机室之间具有隔板，所述的隔板下端安装有电机，所述的电机与旋转盘连接。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：柳雨红，林文卿，姚霞，
申请(专利权)人：哈尔滨理工大学，
类型：新型
国别省市：黑龙江;23