一种新型菜刀制造技术

本发明专利技术创造公开了一种新型菜刀，其包括刀把、刀身、刀刃、阻粘条。属于菜刀设计制造技术领域。本发明专利技术创造的技术方案是针对在切菜或切水果的过程中，会将刚切下来的土豆片、豆腐片、小瓜片、水果片等粘在刀面上，在连续切的过程中，会使刀面上的东西越积越多，这样不仅会使切菜的速度减慢，还会因为阻挡了切菜人看蔬菜、水果的视线，存在一定安全隐患的问题，本发明专利技术创造设计了一种新型菜刀，与现有技术相比，本发明专利技术创造更具有安全、方便、卫生等优点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术创造属于菜刀设计制造
，具体涉及一种新型菜刀。
技术介绍
菜刀是人们生活中的必备品，家家户户都有，菜刀主要是由刀刃，刀身和刀把三部分组成的。刀身的刀面一般是又光又滑的平面，在切菜或切水果的过程中，会将刚切下来的土豆片、豆腐片、小瓜片、水果片等粘在刀面上，在连续切的过程中，会使刀面上的东西越积越多，这样不仅会使切菜的速度减慢，还会因为阻挡了切菜人看蔬菜、水果的视线，存在一定的安全隐患。
技术实现思路
为了解决上述问题，本专利技术创造提供了一种新型菜刀。为了达到上述目的，本专利技术创造采用了下述技术方案：一种新型菜刀，包括：刀把、刀身、刀刃、阻粘条。本专利技术创造对传统菜刀的设计制作不做大的改变，只是在传统菜刀的制作过程中，视刀的大小情况，在距刀刃约2~4cm，距刀身的左右两侧约1~2cm处安装一根直径约1~3mm的阻粘条。在切菜中刚切下的土豆片、豆腐片、小瓜片、水果片等能及时落下，不会粘在刀片上。因此，与现有技术相比，本专利技术创造更具有安全、方便、卫生等优点。附图说明图1是本专利技术创造的结构示意图。其中：1-刀把、2-刀身、3-刀刃、4-阻粘条。图2是本专利技术创造针对用左手切菜的人设计的菜刀结构示意图。具体实施方式下面结合附图，对本专利技术创造做进一步的说明。如图1所示，一种新型菜刀包括刀把1、刀身2、刀刃3、阻粘条4。 阻粘条4设置在刀身上，且视刀的大小情况，距刀刃约2~4cm，距刀身的左右约1~2cm，对于平常左手用刀者，可使用图2所示结构。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种新型菜刀，包括刀把、刀身、刀刃、阻粘条，其特征在于：所述阻粘条设置在刀身上，且距刀刃2~4cm，距刀身的左右约1~2cm处。

【技术特征摘要】
1.一种新型菜刀，包括刀把、刀身、刀刃、阻粘条，其特征在于：所述阻粘条...

【专利技术属性】
技术研发人员：王瑶瑶，王梁，
申请(专利权)人：申国平，王梁，
类型：发明
国别省市：山西;14