一种石斛保健饮料的制备方法技术

本发明专利技术公开一种石斛保健饮料的制备方法，包括以下步骤：1)软化：将石斛、人参切碎，分别加入2-5倍重量的水蒸煮软化；2)磨浆：将软化的石斛和山药用胶体磨磨浆至100目以下；3)去渣：对石斛浆和人参浆进行浆渣分离，去渣网筛目数为80-100目；4)调配：将石斛浆、人参浆和蜂蜜、水按5-6∶1-2∶0.1-0.2∶10-15的重量比混合均匀，均质后得到成品。本发明专利技术制得的保健饮料是采用石斛为主料，配以人参、蜂蜜等原料，具有益胃生津、补脾益肾、增加免疫力等作用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种石斛保健饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1)软化：将石斛、人参切碎，分别加入2‑5倍重量的水蒸煮软化，其中石斛蒸煮温度为90‑100℃，时间为20‑60分钟，人参蒸煮温度为80‑90℃，时间为10‑30分钟；2)磨浆：将软化的石斛和山药用胶体磨磨浆至100目以下，分别得到石斛浆和人参浆；3)去渣：对石斛浆和人参浆进行浆渣分离，去渣网筛目数为80‑100目；4)调配：将经步骤3)去渣处理后的石斛浆、人参浆和蜂蜜、水按5‑6:1‑2:0.1‑0.2:10‑15的重量比混合均匀，均质后得到成品。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张松波，
申请(专利权)人：张松波，
类型：发明
国别省市：广西;45