【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种浸泡工具，尤其涉及一种干香菇家用保温浸泡盒。
技术介绍
干香菇在清洗过程中，浸泡是极其重要的环节。香菇体内细胞中的核糖核酸酶可以将核糖核酸分解成鸟苷酸，鸟苷酸是一种鲜味强度很高的鲜味成分，它的鲜味比普通味精的鲜味还要高几十倍，干香菇中的鸟苷酸需要经过浸泡才能释放出来。但如果浸泡方法不对，鸟苷酸分解的量少，影响香菇的口感。泡干香菇的时候，用20℃-35℃的温水，这样既能使香菇更容易吸水变软泡涨，又能使香菇体内细胞中的核糖核酸酶的活力增强，在这种酶的作用下，可以将香菇体内的更多的核糖核酸分解成鸟苷酸，从而使香菇更加鲜味浓郁。由于香菇比较轻，在平常浸泡过程中，需要其他工具辅助才使香菇浸泡均匀。 中国申请号为：2012200620458公开了一种香菇浸泡盖板，包括盖板本体，所述盖板本体呈圆形，并在盖板本体上设置有空隙，以允许水从空隙中穿过。所述盖板采用不锈钢制造，所述空隙为多孔状或条状。该浸泡盖板达到香菇不会溢出、浸泡均匀的效果，但是温水的温度较快下降，浸泡出的香菇味道不理想，否则需重复加温水，浪费水资源，而且浸泡水时冷时热，对鸟苷酸的分解造成影响。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对现有技术的不足，提供一种浸泡均匀、减少污染、香菇美味可口的干香菇家用浸泡保温盒。 本专利技术采取的技术方案是，包括圆柱形体盒体、设置有空隙的圆形浸泡盖板，所述盒体的壁体包括内层和外层，内层和外层形成密闭腔体；所述的盒体上方设置有圆柱形盒盖；所述的盒体外表面设置有计时器和温度表。 作为优选技术方案，浸...
【技术保护点】
一种干香菇家用保温浸泡盒，包括圆柱形体盒体(2)、设置有空隙的圆形浸泡盖板(3)，其特征在于：所述盒体(2)的壁体包括内层和外层，内层和外层形成密闭腔体；所述的盒体(2)上方设置有圆柱形盒盖(1)；所述的盒体(1)外表面设置有计时器(6)和显示的温度低于盒体内温度5℃的温度表(5)。
【技术特征摘要】
1.一种干香菇家用保温浸泡盒，包括圆柱形体盒体(2)、设置有空
隙的圆形浸泡盖板(3)，其特征在于：所述盒体(2)的壁体包括内层和
外层，内层和外层形成密闭腔体；所述的盒体(2)上方设置有圆柱形盒
盖(1)；所述的盒体(1)外表面设置有计时器(6)和显示的温度低于盒
体内温度5℃的温度表(5)。
2.根据权利要求1所述的干香菇家用保温浸泡盒，...
【专利技术属性】
技术研发人员：王运凤，
申请(专利权)人：桂林丰茂源农业技术开发有限公司，王运凤，
类型：发明
国别省市：广西;45
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