【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术涉及,包括山楂当归生姜羊肉汤的制作流程,饮食是调理大家身体,恢复大家健康的最主要方法,此方法能做到活血化淤,调经止痛,而且简单易行,深受广大妇女的喜爱。易于推广。【专利说明】
: 本专利技术涉及食品制作方法领域,具体是涉及一种山楂当归生姜羊肉汤的制作方法。
技术介绍
: 很多人都在积极的寻找盆腔炎食疗方案,饮食是调理大家身体,恢复大家健康的最主要方法,下面治疗盆腔炎的食疗方案就是简单的山楂当归生姜羊肉汤,当归功效:补血和血,调经止痛,润燥滑肠。老姜功效:解表散寒,温中止呕,温肺止咳,元时著名医家李杲说:羊肉,甘热,能补血之虚,有形之物也,能补有形肌肉之气。山楂功效:活血化淤。另外附加药材:红枣、枸杞、陈皮少许,红枣:补中益气,养血安神。枸杞:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴。放少量陈皮可以提味,也可以去除肉的腥味。
技术实现思路
: 本专利技术目的是提供一种简单易行的盆腔炎食疗方案。 本专利技术是通过以下制作方法实现: 一、将当归、生姜用水洗净,切长片,羊肉剔去筋膜,入沸水锅内滗去血水,捞出切成5厘米长、2厘米宽的条备用。 二、取净锅(最好是砂锅),加入清水适量,然后将切成条的羊肉下入锅内,再加当归和生姜,在旺火上烧沸后,撇去浮沫,加入调料,改用小火炖约一个半小时至羊肉熟烂,当归羊肉汤即成。 材料组成:羊肉500克,当归60克,黄芪30克,生姜5片,山楂50克,陈皮5克,红枣5粒,枸杞5克,水8碗,盐少许。 【具体实施方式】 : 1.当归、生姜冲洗干净,用清水浸软,老姜切成大片 ...
【技术保护点】
一种治疗盆腔炎的食疗制作方法,其特征是:当归、生姜冲洗干净,用清水浸软,老姜切成大片备用。羊肉剔去筋膜,放入开水锅中略烫3分钟,除去血水后捞出,切成小片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水、食盐等,一次加足水量,大火炖煮,旺火烧沸后撇去浮沫,调成中火继续煮约一小时,再改为小火炖至羊肉熟烂即可。待羊肉熟烂后,放入胡椒粉、盐调味,即可关火,食用时捡去当归和生姜。
【技术特征摘要】
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