一种动脉粥样硬化患者食用的微生态特殊膳食制造技术

本发明专利技术提供了一种供动脉粥样硬化患者食用微生态特殊膳食,该产品根据动脉粥样硬化患者的体质特征，用传统中医精髓理论，有针对性的合理配伍：山楂、荷叶、人参、枸杞、葛根、决明子、沙棘、红曲米、纳豆、桑叶、茯苓、黑木耳、玫瑰茄等药食两用中草药提取物，再添加多种抗炎益生菌、维生素和矿物质制成。按照本发明专利技术配方制备的食品，易溶解，可快速吸收和利用，改善动脉粥样硬化患者的营养状况，通过药食两用中草药提取物中的生物活性成分、多种抗炎益生菌等多种因子的共同作用，可以辅助提高机体免疫力，适合动脉粥样硬化患者食用，因此具有集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种动脉粥样硬化患者食用的微生态特殊膳食，其特征在于其原料成分含量包括以重量计的下列组分：微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）900g‑1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g‑1100g、嗜热链球菌900g‑1100g、山楂1900g‑2100g、荷叶1900g‑2100g、海洋鱼低聚肽粉1900g‑2100g、石斛1400g‑1600g、冬虫夏草（冬虫夏草菌丝体）900g‑1100、大豆蛋白肽900g‑1100、人参1400g‑1600g、枸杞900g‑1100、小麦低聚肽900g‑1100、葛根900g‑1100g、决明子900g‑1100g、水苏糖900g‑1100g、大豆低聚糖900g‑1100g、沙棘900g‑1100g、桑叶900g‑1100g、黑木耳900g‑1100g、玫瑰茄900g‑1100g、茯苓900g‑1100g、红曲米900g‑1100g、地龙蛋白800g‑1000g、共轭亚油酸 700g‑900g、纳豆600g‑800g、维生素B900g‑1100g、维生素C300g‑400g、维生素E300g‑400g、钙200g‑300g、锌100g‑200g、烟酸100g‑200g、叶酸100g‑200g、泛酸100g‑200g、铁100g‑200g、硒100g‑200g。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：胡安然，叶双樱，
申请(专利权)人：胡安然，
类型：发明
国别省市：江苏;32