一种功能性桔梗茶饮料及其制备方法技术

一种功能性桔梗茶饮料及其制备方法，本发明专利技术涉及功能性茶饮料及其加工方法，本发明专利技术是要解决现有的桔梗饮料制作方法耗时长、效率低、活性成分含量少、得到的饮料功能单一的技术问题。本发明专利技术功能性桔梗茶饮料，由桔梗清汁与花茶提取液的混合液、白糖、柠檬酸、苹果酸、黄原胶和羧甲基纤维素钠组成。制法：一、制备桔梗清汁；二、制备花茶提取液；三、混合调配，得到功能性桔梗茶饮料。本发明专利技术的功能性桔梗茶饮料中多糖和黄酮类营养物质含量高，花香味甜、清凉可口、为老少皆宜的保健饮品。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种功能性桔梗茶饮料，其特征在于该茶饮料由桔梗清汁与花茶提取液的混合液、白糖、柠檬酸、苹果酸、黄原胶和羧甲基纤维素钠组成，其中白糖占桔梗清汁与花茶提取液的混合液质量的4％～10％，柠檬酸占桔梗清汁与花茶提取液的混合液质量的0.05％～0.15％，苹果酸占桔梗清汁与花茶提取液的混合液质量的0.05％～0.15％，黄原胶占桔梗清汁与花茶提取液的混合液质量的0.05％～0.15％，羧甲基纤维素钠占桔梗清汁与花茶提取液的混合液质量的0.05％～0.15％；桔梗清汁与花茶提取液的混合液按重量百分比由30％～35％的桔梗清汁和65％～70％的花茶提取液组成。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：钱国栋，高彦立，包怡红，王芳，赵敏，
申请(专利权)人：钱国栋，
类型：发明
国别省市：内蒙古;15