【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种解暑生津奶茶粉,其特征在于由以下重量份的原料制成:西瓜瓤200‑250、豆腐渣1.1‑1.5、玄参0.6‑0.8、青蒿0.7‑1、红曲米1‑2、香薷0.9‑1.2、素馨花2‑3、胖大海0.6‑1、银条菜5‑7、豌豆6‑8、面包果7‑9、西番莲5‑6、葶苈子0.1‑0.4、刺龙芽0.6‑1、生豆浆3‑7、菠萝皮5‑8、营养添加粉6‑9;所述的营养添加粉由下列重量份原料制成:奶粉25‑30、菠萝叶1‑2、密蒙花2‑3、罗勒叶1‑2、绿茶1‑2、玉米仁4‑5、灰灰菜2‑3、香菇2‑3、柠檬肉2‑3;制备方法为:(1)将密蒙花、罗勒叶、菠萝叶绿茶混合,加6‑10倍水,文火煎煮30‑40分钟,过滤,得滤液;(2)将灰灰菜、香菇混合,加3‑4倍水打浆,得浆液,将玉米仁炒香后研碎,与浆液混合,小火熬制成糊;(3)将柠檬肉与奶粉混合入蒸锅,中火蒸3‑5分钟,与上述得到的糊状物混合研磨均匀,加入到上述滤液中,搅拌成泥后烘干,研磨成粉。
【技术特征摘要】
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