【技术实现步骤摘要】
本技术涉及餐具
,特别是一种可以调节温度,保温效果极好的新型 保温宴会车。 一种新型保温宴会车
技术介绍
目前,保温车普遍用于大多数酒店、大中型企业,保温车用于对煮熟的食物进行保 温,让食物在一定的时间内保持一定的温度。冬天的时候,由于天气冷,刚做好的食物很容 易就会出现冷冻,让食物的口感及味道大打折扣,所以食物保温车成为饭店等用餐地方必 不可少的餐具。 -般的保温车都采用装水加热产生水蒸汽的方法,这种方法加热慢,当蒸汽遇冷 马上变成小水珠,影响食物的口感,如果不注意水量会造成保温车的破坏。
技术实现思路
针对上述不足,本技术提供了一种新型保温宴会车。 本技术是通过以下技术方案实现的:一种新型保温宴会车,是由滚轮、下托 板、外壳体、托盘固定架、内壁板、控制开关、指示灯、湿度控制旋钮、温度控制旋钮、人工辅 助推柱、玻璃窗、保温门和门把手组成的,其特征在于: 滚轮安装在下托板下侧,外壳体固定在下托板上,托盘固定架与外壳体相焊接,内 壁板通过螺栓连接与外壳体相连接、外壳体上侧安装有控制开关、指示灯、湿度控制旋钮、 温度控制旋钮,人工辅助推柱安装在外壳体两侧、玻璃窗镶嵌在保温门上,保温门安装有门 把手,保温门与外壳体相连接。 该技术的有益之处是:本保温宴会车使用红外电热管进行加热,利用风机将 空气吹入宴会车内腔,升温快,加热均匀,全不锈钢设计,美观大方,易清洁,具有保湿功能, 且温度可调,能延长食物保鲜及存放时间容量大,功耗小;运送安全。 【附图说明】 图1是本技术的结构示意图。 图中,1、滚轮 ...
【技术保护点】
一种新型保温宴会车,是由滚轮、下托板、外壳体、托盘固定架、内壁板、控制开关、指示灯、湿度控制旋钮、温度控制旋钮、人工辅助推柱、玻璃窗、保温门和门把手组成的,其特征在于:滚轮安装在下托板下侧,外壳体固定在下托板上,托盘固定架与外壳体相焊接,内壁板通过螺栓连接与外壳体相连接、外壳体上侧安装有控制开关、指示灯、湿度控制旋钮、温度控制旋钮,人工辅助推柱安装在外壳体两侧、玻璃窗镶嵌在保温门上,保温门安装有门把手,保温门与外壳体相连接。
【技术特征摘要】
2013.06.09 CN 201320331878.41. 一种新型保温宴会车,是由滚轮、下托板、外壳体、托盘固定架、内壁板、控制开关、指 示灯、湿度控制旋钮、温度控制旋钮、人工辅助推柱、玻璃窗、保温门和门把手组成的,其...
【专利技术属性】
技术研发人员:王勇,刘法博,王国生,
申请(专利权)人:山东东方新兴厨房设备有限责任公司,
类型:新型
国别省市:山东;37
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