【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种新型磨辊,尤其涉及一种在麦芽破碎机上使用,适合加工啤 酒麦芽的磨辊。 麦芽破碎机用新型磨辊
技术介绍
啤酒麦芽需要进行破碎,破碎的主要目的是破开麦皮,暴露麦芽内部的胚乳并粉 碎成更多、更小的可溶物质,以便生产更多的麦汁;保持麦皮的完整性,尽量使麦皮破而不 碎。现有的辊式麦芽破碎机,其破碎后的麦芽全被碾成粉状、颗粒状,不能满足制酒工艺对 啤酒麦芽的破碎要求,用这种不符合要求的麦芽制作酒曲,将严重影响酒曲的质量。
技术实现思路
本技术的目的是为了克服现有磨辊不能满足对制酒用麦芽破碎要求的不足, 提出一种适合麦芽破碎加工,既能破开麦皮、保证麦皮破而不碎,又能暴露麦芽内部胚乳并 粉碎成更多、更小的可溶物质的磨辊。 为实现上述目的,本技术采用如下技术方案: -种麦芽破碎机用新型磨辊,包括辊体、辊齿和辊轴;所述的辊体为圆柱形,在辊 体轴心方向设有用于辊轴穿过的内圆通孔,所述的辊轴与通孔相互配合,在所述的辊体圆 周面上均匀设有棍齿,所述的棍齿是直纹棍齿或斜纹棍齿,齿顶和齿根有过渡圆角。 所述的斜纹辊齿斜度为6. 5°?8.5°。 所述的辊齿齿形为V型齿,齿顶和齿根过渡圆角半径0. 5mm,齿槽开角54. 5°? 55. 5。,齿槽宽2. 6mm?2. 7mm,齿槽宽和齿顶厚的比例为67:100,齿全高1. 5mm?2mm。 所述的辊轴为一根通轴,其穿过辊体轴心方向的内圆通孔,辊轴材料为45钢。 所述的辊轴为两个半轴时,其对称的设于内圆通孔的两端,两个半轴之间空开一 段通孔。 本技术的有益效果: 1.本技 ...
【技术保护点】
一种麦芽破碎机用新型磨辊,其特征在于:包括辊体、辊齿和辊轴;所述的辊体为圆柱形,在辊体轴心方向设有用于辊轴穿过的内圆通孔,所述的辊轴与通孔相互配合,在所述的辊体圆周面上沿轴线方向均匀设有辊齿;所述的辊齿是直纹辊齿或斜纹辊齿。
【技术特征摘要】
1. 一种麦芽破碎机用新型磨辊,其特征在于:包括辊体、辊齿和辊轴;所述的辊体为圆 柱形,在辊体轴心方向设有用于辊轴穿过的内圆通孔,所述的辊轴与通孔相互配合,在所述 的辊体圆周面上沿轴线方向均匀设有辊齿;所述的辊齿是直纹辊齿或斜纹辊齿。2. 如权利要求1所述的麦芽破碎机用新型磨辊,其特征在于:所述的斜纹辊齿斜度为 6. 5。?8. 5。。3. 如权利要求1所述的麦芽破碎机用新型磨辊,其特征在于:所述的辊齿齿形为V型 齿,齿顶和齿...
【专利技术属性】
技术研发人员:张进凯,李寒松,齐自成,王秀银,高亮,李福欣,李青,李英治,
申请(专利权)人:山东省农业机械科学研究院,山东双佳农牧机械科技有限公司,济南双佳敏捷制造科技有限公司,
类型:新型
国别省市:山东;37
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