带有防糊锅报警器的锅盖制造技术

一种带有防糊锅报警器的锅盖，包括盖体、安装在盖体上的手柄，其特征在于：所述防糊锅报警器包括壳体，设置在壳体内的电源模块、处理器、报警模块、传感模块，壳体中部设有隔热层，电源模块、处理器、报警模块设置在隔热层上部，传感模块设置在隔热层下部，传感模块包括温度传感器和湿度传感器，报警模块包括报警灯和/或蜂鸣器，壳体底壁和/或壳体下部侧壁上设有若干通孔；防糊锅报警器的壳体可拆卸地安装在盖体的中央处，手柄安装在壳体上部，隔热层与盖体、壳体连接处相平；报警模块安装在手柄与壳体的连接处。解决了现有防糊锅报警器报警使用不方便、制造成本高、准确率低等问题。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
带有防糊锅报警器的锅盖
本技术涉及一种日常生活用具，具体说是一种带有防糊锅报警器的锅盖。
技术介绍
目前除了定时提醒器外还没有一种能够准确测算出锅内即将发生糊锅现象的装置，这给很多家庭主妇和老年人带来生活中的不便和麻烦。对此本人做了大量的实验测试，从众多物理指标中筛选出两个最有预报价值的指标一温度和湿度，根据它们的变化规律成功的预测了糊锅前兆。 众所周知，水在一标准大气压下的沸点为100°C，当锅中有菜品的时候温度略高于100°C，系由于汤汁中的无机离子挥发所导致的蒸汽比热升高；当锅中的水汽将要挥发掉的时候，蒸汽中的盐离子浓度就会跳跃式的增加，这将意味着蒸汽的比热也会跨跃式的增高，此时的锅内温度将发生非线性的增加，这个温度拐点就成为预报的依据，根据这个数学模型所编写的软件，经过反复测试，预报准确率高于97%。而在菜肴的烹制过程中，锅内的湿度变化趋势为由室内标准值逐渐递增直至饱和，然后递减至室内标准值过程，该趋势线(湿度-时间曲线)较平滑，但在锅内水分即将耗尽时，曲线呈非线性下滑，形成下降拐点。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种带有防糊锅报警器的锅盖，解决了现有带有防糊锅报警器的锅盖报警使用不方便、制造成本高、准确率低等问题。 本技术的目的是这样实现的:该带有防糊锅报警器的锅盖包括盖体、安装在盖体上的手柄，其技术要点是:所述防糊锅报警器包括壳体，设置在壳体内的电源模块、处理器、报警模块、传感模块，壳体中部设有隔热层，电源模块、处理器、报警模块设置在隔热层上部，传感模块设置在隔热层下部，传感模块包括温度传感器和湿度传感器，报警模块包括报警灯和/或蜂鸣器，壳体底壁和/或壳体下部侧壁上设有若干通孔；防糊锅报警器的壳体可拆卸地安装在盖体的中央处，手柄安装在壳体上部，隔热层与盖体、壳体连接处相平；报警模块安装在手柄与壳体的连接处。 本技术具有的优点及积极的技术效果是:壳体中部设有隔热层，壳体底壁和/或壳体下部侧壁上设有若干通孔，隔热层保证了锅内温度的稳定，同时保护处理器、电池等原件，防止受热损坏。锅内的热气通过通孔到达传感模块，并根据事先确定的温湿度曲线模型的曲线拐点作为报警依据。报警器壳体可拆卸的安装在盖体上，因此使用方便，便于更换，降低了生产成本。采用本技术的报警器，报警准确率可达100%。 【附图说明】 以下结合附图对本技术作进一步描述。 图1是本技术的结构示意图； 图2为本技术的剖视结构示意图； 图3为图2中A部分的局部放大结构示意图； 图4为烹饪中锅内的温湿度变化曲线。 附图标记说明:1盖体排气孔、2报警器通孔、3报警灯、4手柄、5隔热层、6盖体限位部、7盖体、8电池、9处理器、10温度传感器、11湿度传感器。 【具体实施方式】 根据图f 4详细说明本技术的具体结构及工作原理。该带有防糊锅报警器的锅盖包括带有盖体排气孔I的盖体7、安装在盖体7上的手柄4、壳体、设置在壳体内的电池8、处理器9、报警模块、传感模块等部件。其中，报警模块安装在手柄4与壳体的连接处。壳体中部设有隔热层5，隔热层5在壳体外侧为凸台结构，凸台结构刚好与盖体限位部相配合，若采用螺纹将壳体旋紧在盖体上。壳体底壁和/或壳体下部侧壁上设有若干通孔。报警模块包括报警灯3和蜂鸣器(图中未示出)，传感模块包括温度传感器10和湿度传感器11。防糊锅报警器的壳体可拆卸地安装在盖体7的中央处，手柄4安装在壳体上部，隔热层5与盖体7、壳体连接处相平。 控制电路部分包括处理器、报警模块、传感模块、电源模块(如采用纽扣电池)，若锅为电加热则可在报警器中增加断路功能(如采用WIFI控制来切断加热用的电源电路)，即在报警的同时切断锅的热源，进一步防止糊锅。 温度变化曲线:烧菜曲线中，Pl处由于锅中的含有菜品增加了内容物的比热温度出现延迟。烧水曲线中，P2处锅内的水烧开后由于蒸汽内含有盐成份，则锅内蒸汽温度高于100°C，P3处锅内水分即将耗尽时，蒸汽内的矿物离子浓度迅速升高，蒸汽比热增加温度呈非线性上升。综合上述因素，一旦温度传感器与湿度传感器感应到锅内温度超过图4中的方块区域(曲线的拐点)，即发出报警(蜂鸣与报警灯)。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种带有防糊锅报警器的锅盖，包括盖体、安装在盖体上的手柄，其特征在于：所述防糊锅报警器包括壳体，设置在壳体内的电源模块、处理器、报警模块、传感模块，壳体中部设有隔热层，电源模块、处理器、报警模块设置在隔热层上部，传感模块设置在隔热层下部，传感模块包括温度传感器和湿度传感器，报警模块包括报警灯和/或蜂鸣器，壳体底壁和/或壳体下部侧壁上设有若干通孔；防糊锅报警器的壳体可拆卸地安装在盖体的中央处，手柄安装在壳体上部，隔热层与盖体、壳体连接处相平；报警模块安装在手柄与壳体的连接处。

【技术特征摘要】
1.一种带有防糊锅报警器的锅盖，包括盖体、安装在盖体上的手柄，其特征在于:所述防糊锅报警器包括壳体，设置在壳体内的电源模块、处理器、报警模块、传感模块，壳体中部设有隔热层，电源模块、处理器、报警模块设置在隔热层上部，传感模块设置在隔热层下部...

【专利技术属性】
技术研发人员：韩晓明，
申请(专利权)人：韩晓明，
类型：新型
国别省市：辽宁;21