S-乙酰-L-谷胱甘肽的制备方法技术

本发明专利技术提供一种较为简单的S-乙酰-L-谷胱甘肽的制备方法，以乙腈和水的混合物为反应体系，反应完成后将反应体系调为弱酸性，直接搅拌，即可析出产物。这种方法操作非常简便，收率较高，而且能够有效去除产物中的杂质。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
S‑乙酰‑L‑谷胱甘肽的制备方法，其特征在于，所述的制备方法包括以下步骤：A 化学式为的化合物与乙酰氯进行缩合反应，生成化学式为的化合物；B 化学式为的化合物与L‑谷胱甘肽在乙腈和水的混合物中进行缩合反应，反应完成后将反应体系调为弱酸性，直接搅拌，即可析出化学式为的化合物。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：金潇，韩福庆，谢文委，律嵩，
申请(专利权)人：田州益膳北京食品有限公司，
类型：发明
国别省市：北京;11