控制火候的炉具制造技术

一种控制火候的炉具，包含有一炉架以及一与该炉架组装的进气控制装置。该炉架具有一容置空间，一连通该容置空间的加热口，一位于该容置空间底部的底板，及多个开设于该底板上且连通该容置空间的进气开口。该进气控制装置具有一对应该底板设置的气流控制部，及至少一连接该气流控制部并提供一弹性回复力使该气流控制部往该底板移动的弹性压掣件，该气流控制部具有一常态遮蔽该些进气开口的封闭位置以及一受使用者操作抵抗该弹性回复力而令该气流控制部脱离该些进气开口的开启位置。据此，该控制火候的炉具可控制一发热源的火候。

【技术实现步骤摘要】
控制火候的炉具
本技术是涉及一种烤肉炉具，尤其涉及一种底部具有可控制外部空气流量的调节装置以控制木炭火候的控制火候的炉具。
技术介绍
目前，市售的烤肉架通常都由底座、支撑架、烤网所组成。其中，底座具有可放置木炭的容置空间，且底座的顶端具有开口 ；支撑架则是组装于底座下方，并可供底座架高于地面上；烤网则是架设于底座的开口处，可放置欲烘烤的食材。此外，为了增进烤肉的乐趣，业者亦研发了各式各样的烤肉架结构以符合使用者的需求，例如改善烤肉架内部空间以利空气流动进而增加木炭燃烧效率的烤肉架，或是达到拆卸容易与携带方便的组装式烤肉架，甚至是提高欲烘烤食材受热面积的烤肉架。 如中国台湾专利新型公告第M474112号的炉具，主要包含有一中空的炉体，以及一安装于该炉体的辅助对流机构。其中，该炉体包括一底壁、一围绕壁，以及一由该底壁与该围绕壁界定的燃烧空间。该辅助对流机构包括一设置于该炉体的底壁上且连通该燃烧空间的对流孔单元，以及一可转动地安装于该底壁上的挡孔件，该挡孔件可开启或封闭该对流孔单元以控制进气流量。据此，该炉具可增进空气对流的效果，进而使生火过程变得容易。 上述技术已揭露一种解决一般炉具炉内的空气对流效果不佳所导致生火困难度的炉具。然而，该挡孔件的开启与关闭均需藉由使用者手动操作来完成。此外，该对流孔单元是设置于置放木炭的该底壁上。由此可知，使用者容易忘记该挡孔件的开闭使用状态，其容易导致生火的困难度。另外，该炉具仅在该底壁上局部地设置该对流孔单元，该对流孔单元容易被木炭或木炭的炭灰所阻塞。因此，如何较佳地设计一具有便于使用者使用以及防止木炭阻塞的通风装置的炉具俨然已成为一待解决的问题。
技术实现思路
本技术的主要目的，在于克服现有炉具使用不便以及容易阻塞炭灰的问题。 为达上述目的，本技术提供一种控制火候的炉具，其包含有: —炉架，具有一容置一发热源的容置空间，一连通该容置空间的加热口，一位于该容置空间底部以承载该发热源的底板，以及多个开设于该底板上且连通该容置空间使一外部空气进入该容置空间的进气开口 ；以及 一进气控制装置，与该炉架组装，具有一对应该底板设置的气流控制部，以及至少一连接该气流控制部并提供一弹性回复力使该气流控制部往该底板移动的弹性压掣件，该气流控制部具有一常态遮蔽该些进气开口的封闭位置以及一受使用者操作抵抗该弹性回复力而令该气流控制部脱离该些进气开口让该外部空气经该些进气开口进入该容置空间的开启位置。 上述控制火候的炉具，其中该炉架包含有多个手持部。 上述控制火候的炉具，其中该气流控制部包含有一对应该些进气开口设置而常态遮蔽该些进气开口的遮蔽区域，以及多个位于该遮蔽区域之间并与该些进气开口交错设置的辅助通气孔。 上述控制火候的炉具，其中该进气控制装置包含有一受使用者按压而带动该气流控制部朝该封闭位置或该开启位置移动的操作件。 上述控制火候的炉具，其中该炉架包含有二突伸于该炉架底端并形成一导引轨道供该操作件于该导弓I轨道移动的导引件。 上述控制火候的炉具，其中该炉架包含有一设置于该底板的枢接部，该操作件包含有一与该枢接部枢接令该气流控制部以该枢接部为支点相对该底板旋转的枢设部。 上述控制火候的炉具，其中该进气控制装置包含有一固定于该气流控制部并受该操作件压掣而带动该气流控制部的带动件。 上述控制火候的炉具，其中该炉架包含有多个设置于该底板的锁固螺孔，该进气控制装置包含有多个设置于该气流控制部并对应该些锁固螺孔的穿孔，每一该弹性压掣件包含有一穿设于该穿孔并锁固于该锁固螺孔的螺杆，以及一套设于该螺杆并提供该弹性回复力给该气流控制部的弹簧。 上述控制火候的炉具，其中该炉架具有多个自该炉架延伸的支撑部。 上述控制火候的炉具，其中该发热源为一炭火。 藉由本技术该控制火候的炉具，其相较于现有结构具有以下特点: 1.本技术该控制火候的炉具具有该些进气开口，该些进气开口可使该外部空气进入该容置空间底部。此外，该进气控制装置包含有该气流控制部、该弹性压掣件以及该操作件。其中，该气流控制部具有常态遮蔽该些进气开口的该封闭位置，以及受使用者操作抵抗该弹性压掣件而脱离该些进气开口让该外部空气经该些进气开口进入该容置空间的该开启位置。据此，该气流控制部可于该封闭位置与该开启位置反复移动，同时并调节该外部空气流进该容置空间底部的流量，进而降低或提升该发热源的燃烧效率以控制该发热源的火候。更重要的是，该气流控制部会因该弹性压掣件的该弹性回复力而自动遮闭该些进气开口。 2.本技术该控制火候的炉具的该些进气开口是间隔地设置于该底板上，因此该些进气开口亦可排除木炭烧剩的炭灰，进而增加木炭接触该外部空气的面积。进一步地，当使用者藉由该操作件压掣该气流控制部而使该气流控制部远离该底板后而放开该操作件时，该气流控制部会因该弹性压掣件的该弹性回复力而迅速地冲撞该底板。此时，该底板的炭灰与碎炭则会受回弹冲击而使脱离该底板。因此，本技术该控制火候的炉具可以解决现有炉具用毕难以清除炭灰与碎炭的问题。 3.本技术该控制火候的炉具可架设一食物烹调器具，该食物烹调器具可包含有一烤网、一烤盘、一可置放一锅具的加热炉座或一可围绕该加热口的包覆座。据此，该控制火候的炉具可同时具有煎、煮、炖、炒、火锅、烧烤及焖烤等多种功能。 以下结合附图和具体实施例对本技术进行详细描述，但不作为对本技术的限定。 【附图说明】 图1，是本技术控制火候的炉具的立体外观示意图； 图2，是本技术控制火候的炉具的结构分解示意图； 图3，是本技术控制火候的炉具的结构剖面示意图； 图4-1，是本技术控制火候的炉具的作动示意图(一)； 图4-2，是本技术控制火候的炉具的作动示意图(二)； 图5，是本技术控制火候的炉具搭配食物烹调器具的组合示意图； 图6，是本技术控制火候的炉具搭配施力操作杆的使用示意图。 【具体实施方式】 涉及本技术的详细说明及
技术实现思路
，现就配合【附图说明】如下: 请参阅图1与图2，如图所示:本技术是一种控制火候的炉具，包含有一炉架I以及一与该炉架I组装的进气控制装置2。其中，该炉架I包含有一容置空间11，一连通该容置空间11的加热口 12，一位于该容置空间11底部的底板13，多个开设于该底板13上且连通该容置空间11的进气开口 14，多个手持部15，多个自该炉架I延伸的支撑部16，以及二突伸于该炉架I底端的导引件17。进一步地，该些导引件17形成一导引轨道171。而该进气控制装置2包含有一对应该底板13设置的气流控制部21，至少一连接该气流控制部21并提供一弹性回复力使该气流控制部21往该底板13移动的弹性压掣件22，一受使用者按压而带动该气流控制部21移动的操作件23，以及一固定于该气流控制部21并受该操作件23压掣而带动该气流控制部21的带动件24。该气流控制部21包含有一对应该些进气开口 14设置而常态遮蔽该些进气开口 14的遮蔽区域211，以及多个位于该遮蔽区域211之间并与该些进气开口 14交错设置的辅助通气孔212。而该操作件23则移动于该些导引件17的该导引轨道171中进而本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种控制火候的炉具，其特征在于，包含有： 一炉架，具有一容置一发热源的容置空间，一连通该容置空间的加热口，一位于该容置空间底部以承载该发热源的底板，以及多个开设于该底板上且连通该容置空间使一外部空气进入该容置空间的进气开口；以及 一进气控制装置，与该炉架组装，具有一对应该底板设置的气流控制部，以及至少一连接该气流控制部并提供一弹性回复力使该气流控制部往该底板移动的弹性压掣件，该气流控制部具有一常态遮蔽该些进气开口的封闭位置以及一受使用者操作抵抗该弹性回复力而令该气流控制部脱离该些进气开口让该外部空气经该些进气开口进入该容置空间的开启位置。

【技术特征摘要】
1.一种控制火候的炉具，其特征在于，包含有: 一炉架，具有一容置一发热源的容置空间，一连通该容置空间的加热口，一位于该容置空间底部以承载该发热源的底板，以及多个开设于该底板上且连通该容置空间使一外部空气进入该容置空间的进气开口；以及 一进气控制装置，与该炉架组装，具有一对应该底板设置的气流控制部，以及至少一连接该气流控制部并提供一弹性回复力使该气流控制部往该底板移动的弹性压掣件，该气流控制部具有一常态遮蔽该些进气开口的封闭位置以及一受使用者操作抵抗该弹性回复力而令该气流控制部脱离该些进气开口让该外部空气经该些进气开口进入该容置空间的开启位置。2.如权利要求1所述控制火候的炉具，其特征在于，该炉架包含有多个手持部。3.如权利要求1所述控制火候的炉具，其特征在于，该气流控制部包含有一对应该些进气开口设置而常态遮蔽该些进气开口的遮蔽区域，以及多个位于该遮蔽区域之间并与该些进气开口交错设置的辅助通气孔。4.如权利要求1所述控制火候的炉具，其特征在于，该进气控制装置包含有一受使用者按压而带动该气...

【专利技术属性】
技术研发人员：游水土，
申请(专利权)人：游水土，
类型：新型
国别省市：中国台湾;71