一种厨房节能控制系统技术方案

本实用新型专利技术提供了一种厨房节能控制系统，包括燃气炉灶、主控制箱、燃气炉灶上方的油烟机壳和排烟管道，油烟机壳和排烟管道之间的连接管道，连接管道设置在燃气炉灶的正上方，与燃气炉灶的数量相等，连接管道内设有电动执行调风阀，主控制箱内设置有智能控制器，输入端联接有检测装置，输出端与电动执行调风阀联接。还包括储水箱、空气能热水机组、太阳能热水模块；通过改进排油烟系统，实现高效能的排油烟，并利用燃气炉灶、空气能热水机组、太阳能热水模块对自来水进行加热，储存在储水箱内，当厨房工作人员需使用热水时，即可利用储水箱内的热水，进行洗碗、洗菜等作业，不必再另外加热水，节省时间且对资源进行了充分的利用，实现高效节能。（*该技术在2024年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种厨房节能控制系统。
技术介绍
商用厨房排油烟系统大多采用排风系统和送风系统分离的方式，造成在使用同一个排油烟系统的情况下，由于厨房的工作人员在不同的工作间工作，导致开启排油烟系统方便，但有些工作间因工作完成，需关闭相关燃气炉灶上方的电动执行调风阀时，其他工作间需继续使用排油烟系统，造成无法关闭排油烟系统，即整个排油烟系统需在工作期间持续处于开启状态，耗能大，造成资源的浪费。另外，由于现有的排烟风机的功率恒定，而为了达到良好的排油烟效果，排烟风机必须全功率运行，这无疑增大了耗能，浪费了资源。燃气炉灶长时间处于工作状态容易产生高温，一般的厨房排油烟系统会将此类热量直接排掉，而厨房需要大量的热水，因现有的厨房排油烟系统无法将燃气炉灶产生的热量进行利用，或者增加其他的水温加热方式，导致能源的浪费。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种厨房节能控制系统，以减少耗能、达到对资源的充分利用和良好的排油烟效果。为此，本技术提供了一种厨房节能控制系统，包括燃气炉灶、主控制箱、设置在燃气炉灶上方的油烟机壳和排烟管道，设置在油烟机壳和排烟管道之间的连接管道，且所述的连接管道设置在燃气炉灶的正上方，与燃气炉灶的数量相等，所述连接管道内设有电动执行调风阀，所述主控制箱内设置有智能控制器，该智能控制器的输入端联接有检测燃气炉灶工作状态的检测装置，智能控制器的输出端与电动执行调风阀联接。还包括设置在排烟管道一端的排烟风机，所述的主控制箱内设有调节排烟风机输出功率的变频器，所述的排烟风机与变频器联接，变频器与智能控制器的输出端联接。所述电动执行调风阀与设置在连接管道内调节控制电动执行调风阀角度的角度旋转控制装置联接。 所述检测装置是霍尔开关或电流传感器。所述智能控制器的输入端还联接有用于检测空气中燃气浓度的燃气传感器。还包括自来水管网、热水管网、储水箱、空气能热水机组、太阳能热水模块、设在燃气炉灶炉膛内的换热水管；所述自来水管网分别与空气能热水机组、太阳能热水模块、换热水管的进水口联接；所述空气能热水机组、太阳能热水模块、换热水管的出水口分别与储水箱的进水口联接；所述储水箱的出水口设有热水泵恒压装置，该热水泵恒压装置与热水管网联接。所述储水箱内设有燃气热水机组和温度水位传感器。所述换热水管的出水口联接有水温控制阀。本技术的优点是：通过改进传统的厨房控制系统，即增加主控制箱、变频器等自动化设备，实现高效能的排油烟，并利用燃气炉灶以及增加的空气能热水机组、太阳能热水模块对低温的自来水进行加热，并储存在储水箱内，当厨房工作人员需使用热水时，即可利用储水箱内的热水，进行洗碗、洗菜等作业，不必再另外加热水，节省时间且对资源进行了充分的利用，实现高效节能。以下将结合附图对本技术做进一步详细说明。附图说明图1是厨房节能控制系统的结构示意图。图2是排油烟系统的的示意图。图3是热水利用系统的示意图。附图标记说明：1、燃气炉灶；2、排烟管道；3、油烟机壳；4、连接管道；5、电动执行调风阀；6、排烟风机；7、主控制箱；8、空气能热水机组；9、太阳能热水模块；10、储水箱；11、热水泵恒压装置；12、热水管网；13、自来水管网；14、水温控制阀；15、智能控制器；16、检测装置；17、变频器；18、角度旋转控制装置；19、燃气传感器；20、换热水管；21、燃气热水机组；22、温度水位传感器。具体实施方式   实施例1：如图1所示，本技术提供了一种厨房节能控制系统，包括燃气炉灶1、主控制箱7、设置在燃气炉灶1上方的油烟机壳3和排烟管道2，还包括设置在油烟机壳3和排烟管道2之间的连接管道4，且所述的连接管道4设置在燃气炉灶1的正上方，与燃气炉灶1的数量相等，所述连接管道4内设有电动执行调风阀5，所述主控制箱7内设置有智能控制器15，该智能控制器15的输入端联接有检测燃气炉灶1工作状态的检测装置16。上述智能控制器15可以是MONOTION 研发的RLC250、三菱生产的FX1N-60MR-001或FX1S-30MR-D等其中一项。还包括设置在排烟管道2一端的排烟风机6，所述的智能控制器15和排烟风机6之间设有用于调节排烟风机6输出功率的变频器17，智能控制器15的输出端与排烟风机6、电动执行调风阀5联接。厨房节能控制系统的第一工作原理是：如图2所示，燃气炉灶1打开时，检测装置16检测到燃气炉灶1打开时产生的电流信号，并将电流信号传输给智能控制器15，智能控制器15分析出电流产生的位置，确定燃气炉灶1的位置，并打开排烟风机6和该燃气炉灶1上方的电动执行调风阀5，同时，智能控制器15根据打开的电动执行调风阀5的数量，通过变频器17调节排烟风机6的输出功率，即当打开的电动执行调风阀5的数量较多时，变频器17增大排烟风机6的输出功率，反之，则降低排烟风机6的输出功率；所述检测装置16是霍尔开关或电流传感器，具体的说，燃气炉灶1分为自然风炉灶和鼓风炉灶：1）、自然风炉灶里没有风机，通过霍尔开关（与燃气炉灶1的燃气开关联接）检测燃气炉灶1是处于打开或者关闭状态，若处于打开状态，霍尔开关则可以将该信号传输给智能控制器15，智能控制器15确定打开的自然风炉灶的位置；2）、鼓风炉灶里有风机，通过电流传感器（与风机联接）是处于打开或者关闭状态，若处于打开状态，电流传感器则可以将该信号传输给智能控制器15，智能控制器15确定打开的鼓风炉灶位置。燃气炉灶1关闭后，智能控制器15根据检测到的关闭的燃气炉灶1的位置，输出信号，发出命令，关闭该燃气炉灶1上方的电动执行调风阀5，当电动执行调风阀5全部关闭时，排烟风机6也自动关闭。   实施例2：为了实现良好的排油烟和节能效果，电动执行调风阀5通过数字输入接口与设置在电动执行调风阀5内的角度旋转控制装置18联接，在燃气炉灶1关闭时，位于其上方的电动执行调风阀5也处于关闭状态；当燃气炉灶1打开时，位于其上方的电动执行调风阀5接收数字输入接口发出的命令，电动执行调风阀5下的电控风口打开，距离排烟风机6较近的电控风口吹出的风大，而距离排烟风机6较远的电控风口则吹出的风较小，为了实现良好的排油烟效果，电控风口可通过角度旋转控制装置18调整电控风口到最佳角度，进而实现均匀良好的排油烟效果。实施例3：    厨房节能控制系统还包括与智能控制器15的输入端联接的燃气传感器19；燃气传感器19检测到空气中的燃气浓度超过一定值时，输出信号，智能控制器15接收该信号，并发出命令关闭燃气炉灶1，同时打开排烟风机6，尽快将厨房内的可燃气体通过排烟风机6排出厨房，避免燃气泄露造成的财产和人身损失。实施例4：如图3所示，厨房节能控制系统还包括自来水管网13、热水管网12、储水箱10、空气能热水机组8、太阳能热水模块9、设在燃气炉灶1炉膛内的换热水管20，所述储水箱10的出水口设有热水泵恒压装置1本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种厨房节能控制系统，包括燃气炉灶（1）、主控制箱（7）、设置在燃气炉灶（1）上方的油烟机壳（3）和排烟管道（2），设置在油烟机壳（3）和排烟管道（2）之间的连接管道（4），且所述的连接管道（4）设置在燃气炉灶（1）的正上方，与燃气炉灶（1）的数量相等，所述连接管道（4）内设有电动执行调风阀（5），其特征在于：所述主控制箱（7）内设置有智能控制器（15），该智能控制器（15）的输入端联接有检测燃气炉灶（1）工作状态的检测装置（16），智能控制器（15）的输出端与电动执行调风阀（5）联接。

【技术特征摘要】
1.一种厨房节能控制系统，包括燃气炉灶（1）、主控制箱（7）、设置在燃气炉灶（1）上方的油烟机壳（3）和排烟管道（2），设置在油烟机壳（3）和排烟管道（2）之间的连接管道（4），且所述的连接管道（4）设置在燃气炉灶（1）的正上方，与燃气炉灶（1）的数量相等，所述连接管道（4）内设有电动执行调风阀（5），其特征在于：所述主控制箱（7）内设置有智能控制器（15），该智能控制器（15）的输入端联接有检测燃气炉灶（1）工作状态的检测装置（16），智能控制器（15）的输出端与电动执行调风阀（5）联接。
2.如权利要求1所述的一种厨房节能控制系统，其特征在于：还包括设置在排烟管道（2）一端的排烟风机（6），所述的主控制箱（7）内设有调节排烟风机（6）输出功率的变频器（17），所述的排烟风机（6）与变频器（17）联接，变频器（17）与智能控制器（15）的输出端联接。
3.如权利要求1所述的一种厨房节能控制系统，其特征在于：所述电动执行调风阀（5）与设置在连接管道（4）内调节控制电动执行调风阀（5）角度的角度旋转控制装置（18）联接。
4.如权利要求1所述的一种厨房节能控制系统，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵石军，
申请(专利权)人：赵石军，
类型：新型
国别省市：陕西;61