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一种适于老年人食用的速溶抹茶米粉制造技术

技术编号:10441739 阅读:130 留言:0更新日期:2014-09-17 17:00
一种适于老年人食用的速溶抹茶米粉,涉及食品技术领域,由以下重量份数的组份组成:粳米粉90-110份、紫薯粉10-15份、脱脂豆粉4-6份、抹茶2-4份、山药多糖1-4份、芡实粉2-5份、茶树菇粉1-3份。本发明专利技术组份简单,成本低,不含脂肪,选用山药多糖等成分,对人体有一定的保健作用,具有降血糖、抗氧化、抗衰老的作用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种适于老年人食用的速溶抹茶米粉,其特征在于:由以下重量份数的组份组成,

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:郭传城
申请(专利权)人:郭传城
类型:发明
国别省市:安徽;34

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