【技术实现步骤摘要】
一种新型水产品保鲜剂
本专利技术涉及水产保鲜
，具体涉及一种新型水产品保鲜剂。
技术介绍
现代食物有为了保证新鲜，经常需要向其中加入各种添加剂，这其中虽然具有一定的保鲜作用，但是普遍说来，对于水产品尤其是、尤其是鱼类的保鲜、防腐作用不甚理想。而现有的大多水产品保鲜剂，如果要想取得较好的效果，往往方法复杂，成本较高，不利于推广应用，因此市场急需一种新的保鲜剂来解决上述问题。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本专利技术所要解决的技术问题是，提供一种保证水产品的质量、可延长水产品保鲜期、保证食品安全的新型水产品保鲜剂。 为解决上述技术问题，本专利技术所采取的技术方案是:一种新型水产品保鲜剂，由以下重量份数的原料制成:去离子水70-90份，三聚磷酸钠3-6份，冰醋酸5-10份，焦磷酸钠4-9份，抗坏血酸7-14份，贻贝凝集素15-25份，海藻酸钠20-30份，壳寡糖8_15份，氯化钠6-9份，甘氨酸10-20份，山梨酸钠7-14份，茶多酚18-26份，乳酸4_7份，六偏磷酸钠5_8份，甘油6-12份,朽1檬酸2-5份。 上述的新型水产品保鲜剂，由以下重量份数的原料制成:去离子水80份，三聚磷酸钠5份，冰醋酸8份，焦磷酸钠7份，抗坏血酸11份，贻贝凝集素20份，海藻酸钠25份，壳寡糖12份，氯化钠8份，甘氨酸15份，山梨酸钠11份，茶多酚22份，乳酸6份，六偏磷酸钠7份,甘油9份，朽1檬酸3份。 本专利技术新型水产品保鲜剂优点是:1、本专利技术新型水产品保鲜剂，可有效延长水产品保鲜期，确保水产品在保鲜期内不腐败、不变...
【技术保护点】
一种新型水产品保鲜剂，其特征在于：由以下重量份数的原料制成：去离子水70‑90份，三聚磷酸钠3‑6份，冰醋酸5‑10份，焦磷酸钠4‑9份，抗坏血酸7‑14份，贻贝凝集素15‑25份，海藻酸钠20‑30份，壳寡糖8‑15份，氯化钠6‑9份，甘氨酸 10‑20份，山梨酸钠7‑14份，茶多酚18‑26份，乳酸 4‑7份，六偏磷酸钠5‑8份，甘油6‑12份，柠檬酸2‑5份。
【技术特征摘要】
1.一种新型水产品保鲜剂，其特征在于:由以下重量份数的原料制成:去离子水70-90份，三聚磷酸钠3-6份，冰醋酸5-10份，焦磷酸钠4-9份，抗坏血酸7-14份，贻贝凝集素15-25份，海藻酸钠20-30份，壳寡糖8-15份，氯化钠6_9份，甘氨酸10-20份，山梨酸钠7-14份，茶多酹18-26份，乳酸4-7份，六偏磷酸钠5_8份，甘...
【专利技术属性】
技术研发人员：万静，
申请(专利权)人：青岛博泓海洋生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37
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