一种果味饮料组合物制造技术

一种果味饮料组合物，涉及饮品技术领域，由以下质量份的组分组成：柠檬酸钾0.1-1份、果葡糖浆2-6份、纯化水90-110份、蜂王浆10-30份、水果汁10-30份、稳定剂0.1-1份、刺梨5-15份。本发明专利技术可通过添加不同的果汁制备出各种口味，其颜色自然，形态呈粘稠酱状，风味浓郁独特，营养丰富，保健效果好，市场性佳，工业化生产能够产生较大的经济效益和社会效益。

【技术实现步骤摘要】
一种果味饮料组合物
本专利技术涉及饮品
，具体涉及一种果味饮料组合物。
技术介绍
蜂蜜中含有丰富的葡萄糖、维生素、激素、酶等生物活性物质，这些物质参与机体代谢，可促进细胞再生，历来被人们作为天然营养佳品应用在保健品、食品以及生活的其他方面。我国是世界养蜂大国，蜂蜜资源极其丰富，居世界首位。据有关统计，在2001-2010年间，我国蜂蜜总产量增多了 10万吨，达到了 29.6万吨/年，其中出口量为12.2万吨，国内消费量为17.4万吨，人均消费量由69克/年提升到92克/年，但与其他国家相比，我国对蜂蜜产品的消费还处于很低的水平，例如在日本、德国、美国等国家，人均蜂蜜消费量在1300克/年以上，因而我国蜂蜜产品加工业有着巨大的发展空间。目前国内市场上主要以原料蜂蜜或经过简单加工的产品，产品类型单一，加工技术落后，基本上以直接食用为主，深加工产品极少，产品科技含量低，没有较高的经济附加值，因此，单纯出售原材料和初级加工产品难以取得可观的经济效益，且对原料市场的依赖性大，受自然条件和市场波动的影响大。国内蜂蜜产品未能达到被大众化、普遍化消费的目的。随着功能性食品的推广，天然、绿色、保健、营养的蜂蜜产品越来越受到人们的青睐，大力开发功能保健型产品是蜂蜜产品深加工工业的发展趋势。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题在于提供一种营养价值高，味道好的果味饮料组合物。本专利技术所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现:一种果味饮料组合物，由以下质量份的组分组成:

【技术保护点】
一种果味饮料组合物，其特征在于：由以下质量份数的组分组成，

【技术特征摘要】
1.一种果味饮料组合物，其特征在于:由以下质量份数的组分组成， 柠橡酸钾0.1-1份 果葡糖浆2-6 份 纯化水90-110份 蜂王浆10-30份 水果汁10-30份 稳>4!剂0.Hl...

【专利技术属性】
技术研发人员：王泳，
申请(专利权)人：王泳，
类型：发明
国别省市：安徽;34