本实用新型专利技术公开了一种白酒窖池温度控制装置，包括工控机、显示器、触摸屏、冷暖水机、水泵、电控阀门、窖池换热器、水温传感器和温度传感器，其中，显示器、触摸屏、冷暖水机、水温传感器、温度传感器和水泵均与工控机连接，窖池换热器、冷暖水机、水泵和电控阀门通过水管串联形成循环回路，且电控阀门与冷暖水机电联，在冷暖水机的进水端和出水端均安装水温传感器，窖池换热器上安装温度传感器。该装置通过对冷暖水机、水泵、电控阀门的控制，无论冬夏都能使流经窖池换热器的水保持恒温，从而实现窖池工作环境温度的自动控制，使窖池始终工作于最佳状态。显著提高窖池的生产效率和利用率，提高工厂的生产效益。
【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术公开了一种白酒窖池温度控制装置，包括工控机、显示器、触摸屏、冷暖水机、水泵、电控阀门、窖池换热器、水温传感器和温度传感器，其中，显示器、触摸屏、冷暖水机、水温传感器、温度传感器和水泵均与工控机连接，窖池换热器、冷暖水机、水泵和电控阀门通过水管串联形成循环回路，且电控阀门与冷暖水机电联，在冷暖水机的进水端和出水端均安装水温传感器，窖池换热器上安装温度传感器。该装置通过对冷暖水机、水泵、电控阀门的控制，无论冬夏都能使流经窖池换热器的水保持恒温，从而实现窖池工作环境温度的自动控制，使窖池始终工作于最佳状态。显著提高窖池的生产效率和利用率，提高工厂的生产效益。【专利说明】白酒窖池温度控制装置
本技术属于酿酒
，特别是涉及一种白酒窖池温度控制装置。
技术介绍
白酒窖池是进行糟醅发酵的主要场所，在发酵过程中，窖池温度是控制发酵速度和质量的重要条件。窖池温度过高，糟醅易变酸，产量降低；窖池温度过低，发酵过程缓慢，产量也将降低。在基于传统工艺的白酒生产中，炎热的夏季和寒冷的冬季，窖池生产停止，严重影响窖池的生产效率。
技术实现思路
本技术的目的就是针对上述现有技术的不足之处，提供一种白酒窖池温度控制装置，实现对窖池温度的控制，环境温度过高时，通过在窖池换热器中注入低温媒介，降低窖池温度。环境温度过低时，通过在窖池换热器中注入高温媒介，提高窖池温度。通过媒介的温度控制，间接控制窖池的温度，使窖池工作于产量最高、质量最好的温度下，显著提高窖池生产效率和利用率，从而完全解决上述现有技术存在的问题。本技术的目的是通过下述技术方案来实现:一种白酒窖池温度控制装置，包括工控机、显示器、触摸屏、冷暖水机、水泵、电控阀门、窖池换热器、水温传感器和温度传感器，其中，显示器、触摸屏、冷暖水机、水温传感器、温度传感器和水泵均与工控机连接，窖池换热器、冷暖水机、水泵和电控阀门通过水管串联形成循环回路，且电控阀门与冷暖水机电联，在冷暖水机的进水端和出水端均安装水温传感器，窖池换热器上安装温度传感器。作为优选，所述工控机上还设有GPRS DTU。工控机通过GPRS DTU基于HTTP协议，将窖池数据和环境数据上传到远程WEB服务器，确保数据传输稳定性。作为优选，还包括与工控机连接的环境温度传感器。作为优选,所述显示器包括IXD显示屏和LED显示屏。该装置通过IXD显示器和触摸屏进行用户界面显示和接受用户控制，通过LED显示屏进行大屏幕的数据显示。作为优选，所述工控机上还安装SD卡，用于本地储存数据。作为优选，所述工控机采用运行Windows CE嵌入式操作系统的ARM工控机，保证系统的工作可靠性和稳定性，同时降低功耗，节能环保。作为优选，所述工控机的CPU采用ARM嵌入式处理器。与现有技术相比，本技术的有益效果在于:1.该装置通过对冷暖水机、水泵、电控阀门的控制，无论冬夏都能使流经窖池换热器的水保持恒温，从而实现窖池工作环境温度的自动控制，使窖池始终工作于最佳状态。显著提高窖池的生产效率和利用率，提高工厂的生产效益。2.该装置通过检测各温度传感器，采集窖池系统中的各种环境要素数据。通过这些原始数据，可以实时掌握窖池内糟醅的发酵状态，用于分析窖池产酒率及酒质与窖池温度的关系。3.该装置通过内置的SD卡存储温度数据，实现长期保存。4.该装置通过GPRS DTU，基于无线GPRS网络进行数据采集与传输，确保了数据传输稳定性。5.该装置通过IXD显示屏及LED显示屏显示窖池系统的温度情况，供工作人员参考。6.该装置使用灵活、操作方便，无需维护，自动工作，数量不受限制，自动将数据上传到中心服务器数据库。【专利附图】【附图说明】图1是本技术的结构示意图。【具体实施方式】如图1所示，一种白酒窖池温度控制装置，包括工控机1、GPRS DTU2、IXD显示屏3、LED显示屏4、触摸屏5、冷暖水机6、水泵7、电控阀门8、窖池换热器9、水温传感器10、温度传感器11和环境温度传感器12。窖池换热器9、冷暖水机6、水泵7和电控阀门8通过水管串联形成循环回路，且电控阀门8与冷暖水机6电联，在冷暖水机6的进水端和出水端均安装水温传感器10，用于检测进出水温，窖池换热器9安装在窖池上，窖池底部和窖池换热器9上分别安装温度传感器11，用于检测窖池的当前温度。GPRS DTU2、LCD显示屏3、LED显示屏4、触摸屏5、冷暖水机6、水温传感器10、温度传感器11、环境温度传感器12和水泵7均与工控机I连接，工控机I通过GPRS DTU2将水温传感器10、温度传感器11和环境温度传感器12检测到的数据上传到远程WEB服务器，通过LCD显示屏3和触摸屏5进行用户界面显示和接受用户控制，通过LED显示屏4进行大屏幕的数据显示。所述工控机I上还内置安装SD卡13，用于本地储存数据。所述工控机I米用运行Windows CE嵌入式操作系统的ARM工控机,具体型号为昆仑通态TPC7062。所述工控机I的CPU采用ARM嵌入式处理器，具体型号是S3C2410和S3C6410。该装置工作时:当温度传感器11检测到窖池温度过高时，工控机I控制冷暖水机6产生冷水，启动水泵7，驱动冷水进入窖池换热器9，吸收热量、降低窖池温度，使窖池温度保证在恒温状态。当温度传感器11检测到窖池温度过低时，工控机I控制冷暖水机6产生热水，启动水泵7，驱动热水进入窖池换热器9，提高窖池温度，使窖池温度保证在恒温状态。当系统因故障导致水温失控时，装置采用双重保护手段，一方面工控机I关闭水泵7，另一方面冷暖水机6关闭电控阀门8，切断水循环，以免影响窖池工作温度。以上所述仅为本技术的较佳实施例而已，并不用以限制本技术，凡在本技术的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。【权利要求】1.一种白酒窖池温度控制装置，其特征在于:包括工控机、显示器、触摸屏、冷暖水机、水泵、电控阀门、窖池换热器、水温传感器和温度传感器，其中，显示器、触摸屏、冷暖水机、水温传感器、温度传感器和水泵均与工控机连接，窖池换热器、冷暖水机、水泵和电控阀门通过水管串联形成循环回路，且电控阀门与冷暖水机电联，在冷暖水机的进水端和出水端均安装水温传感器，窖池换热器上安装温度传感器。2.根据权利要求1所述的白酒窖池温度控制装置，其特征在于:所述工控机上还设有GPRS DTU。3.根据权利要求2所述的白酒窖池温度控制装置，其特征在于:还包括与工控机连接的环境温度传感器。4.根据权利要求1所述的白酒窖池温度控制装置，其特征在于:所述显示器包括LCD显示屏和LED显示屏。5.根据权利要求1所述的白酒窖池温度控制装置，其特征在于:所述工控机上还安装SD卡。6.根据权利要求1所述的白酒窖池温度控制装置，其特征在于:所述工控机采用运行Windows CE嵌入式操作系统的ARM工控机。7.根据权利要求1所述的白酒窖池温度控制装置，其特征在于:所述工控机的CPU采用ARM嵌入式处理器。【文档编号】G05D23/19GK203812110SQ201420222582【公开日】2014年9月3日 申请日期:2014年5月4日 优先权日:2014年5月4本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种白酒窖池温度控制装置，其特征在于：包括工控机、显示器、触摸屏、冷暖水机、水泵、电控阀门、窖池换热器、水温传感器和温度传感器，其中，显示器、触摸屏、冷暖水机、水温传感器、温度传感器和水泵均与工控机连接，窖池换热器、冷暖水机、水泵和电控阀门通过水管串联形成循环回路，且电控阀门与冷暖水机电联，在冷暖水机的进水端和出水端均安装水温传感器，窖池换热器上安装温度传感器。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：蔡乐才，居锦武，高祥，
申请(专利权)人：四川理工学院，
类型：新型
国别省市：四川;51
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