一种熏蒸用葡萄保鲜剂制造技术

技术编号:10390368 阅读:109 留言:0更新日期:2014-09-05 15:42
一种熏蒸用葡萄保鲜剂,应用于鲜食葡萄采后流通贮运保鲜过程中,由保鲜A剂和B剂组成,保鲜A剂主要组份为焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、焦亚硫酸钾、亚硫酸钾中的一种,保鲜B剂主要组份为草酸、酒石酸、甲酸、乳酸、植酸中的一种,分别包装在两个包装膜袋中,然后整体包装在一个大包装膜袋或盒中;使用时,在处理室或气帐中,将保鲜A剂、B剂置入在固定容器中,注入适量水,快速搅拌致混匀,立即关闭处理室或气帐,可有效保鲜剂成份迅速扩散到处理环境中,抑杀葡萄果实表面的各种有害微生物,快速钝化葡萄果实的生理代谢活性;采用配套设备使用效果更佳。该发明专利技术明显提高贮运期葡萄果实品质保持效果,具有巨大的应用价值和广阔前景。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种熏蒸用葡萄保鲜剂,其特征在于:该保鲜剂由保鲜A剂和B剂组成,分别密封包装在包装膜袋中,然后包装在一个大包装膜袋或盒中,A剂质量份额10份,B剂质量份额10‑20份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:朱志强王世军张平程根寿任朝晖
申请(专利权)人:国家农产品保鲜工程技术研究中心天津
类型:发明
国别省市:天津;12

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