一种水烟及其制备方法技术

技术编号:10384564 阅读:157 留言:0更新日期:2014-09-05 11:42
本发明专利技术涉及水烟加工产品领域,具体而言,涉及一种水烟及其制备方法。该水烟的制备方法,包括如下步骤:A将质量份数为70-100份的新鲜干燥植物原料以及质量份数为1-20份的食品添加剂依次放入食品级密封罐中,新鲜干燥植物原料为蔬菜、水果、草药中的一种或几种;B将体积份数为500-600份的雾化液加入食品级密封罐中,在温度为40-60℃,真空度为0.08-0.1MPa的条件下浸泡120-480min;C将食品级密封罐中的液体放掉后所留下的固体即为水烟。本发明专利技术提供的水烟的制备方法,与现有技术中的水烟的制备方法相比,更有利于吸收雾化液保证香气的不流失,达到香气融合又可以被电子烟具及传统水烟吸取的状态。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术涉及水烟加工产品领域,具体而言,涉及。该水烟的制备方法,包括如下步骤:A将质量份数为70-100份的新鲜干燥植物原料以及质量份数为1-20份的食品添加剂依次放入食品级密封罐中,新鲜干燥植物原料为蔬菜、水果、草药中的一种或几种;B将体积份数为500-600份的雾化液加入食品级密封罐中,在温度为40-60℃,真空度为0.08-0.1MPa的条件下浸泡120-480min;C将食品级密封罐中的液体放掉后所留下的固体即为水烟。本专利技术提供的水烟的制备方法,与现有技术中的水烟的制备方法相比,更有利于吸收雾化液保证香气的不流失,达到香气融合又可以被电子烟具及传统水烟吸取的状态。【专利说明】
本专利技术涉及水烟加工产品领域,具体而言,涉及。
技术介绍
传统的水烟是一种采用专用工具“水烟袋”,用水(或其它液体)过滤后吸食的一种烟草制品,主要在中东地区流行。水烟不同于其他烟草制品,它使用煤炭烧完后的余热来使烟上升。吸食时,使用者需在烟草上面放上燃烧的炭火帮助烟草燃烧。抽水烟用的盒子底部装有水,上面装着烟草。烟草燃烧放出的烟,经过水的过滤,再通过一个吸管,来吸食水烟,由于其尼古丁较普通香烟低,成为了香烟的绝佳替代品。但是,由于传统的水烟均是采用烟草为原料进行制备的,烟草燃烧对环境及对人体健康均有很大的危害,长期吸食还会导致增加患肺结核或肝炎的风险。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供,以解决上述的问题。本专利技术实施例提供了一种水烟的制备方法,包括如下步骤:(A)将质量份数为70-100份的新鲜干燥植物原料以及质量份数为1-20份的食品添加剂依次放入食品级密封罐中,所述新鲜干燥植物原料为蔬菜、水果、草药中的一种或几种;(B)将体积份数为500-600份的雾化液加入食品级密封罐中,在温度为40_60°C,真空度为0.08-0.1MPa的条件下浸泡120_480min ;(C)将所述食品级密封罐中的液体放掉后所留下的固体即为所述水烟。优选地,所述新鲜干燥植物原料的形状为条状、片状以及颗粒状中的一种或几种。本专利技术实施例提供的水烟的制备方法,与现有技术中的水烟的制备方法相比,其通过提取天然植物、水果等原料中的致香物质来实现,另外将提取出来的雾化液加入天然新鲜干燥植物原料中,通过加温、负压、浸泡等工艺,使新鲜干燥植物原料充分吸收雾化液,负压条下更有利于吸收雾化液保证香气的不流失,达到香气融合又可以被电子烟具及传统水烟吸取的状态。优选地,所述步骤(B)中雾化液的制备过程如下:将植物花叶投入到提取罐中,再将丙二醇和/或甘油以及吐温80混合搅拌20-40min后形成的溶媒投入到提取罐中,浸泡所述植物花叶30-100min后加热至40_60°C继续浸泡120_480min后过滤得到滤液,向所述滤液中加入可可豆提取物,混合搅拌20-40min,再以丙二醇或甘油补足到雾化液需制备的体积,混合搅拌均匀即得所述雾化液;所述雾化液中所述植物花叶的含量为5-20% kg/L,所述雾化液中所述可可豆提取物的含量为1-10% kg/L,所述雾化液中吐温80的体积含量为0.1-0.5%,所述雾化液中的余量为丙二醇和/或甘油;所述可可豆提取物是将可可豆研磨至颗粒度为20-60目的可可豆粉,加入是所述可可豆粉质量的3-10倍的蒸馏水,浸泡所述可可豆粉30-90min,升温至80_90°C继续浸泡120-360min后过滤得到滤液,将所述滤液浓缩至比重为1.1-1.4的浸膏后即得所述可可豆提取物。雾化液由可可豆提取物、植物花叶以及溶媒调配而成,形成的雾化液制备出的水烟存放时间久也不会使烟味变淡,香味浓郁,更接近香烟的烟味,其中制备可可豆提取物得到的比重为1.1-1.4的浸膏,所述的比重为可可豆提取物的密度与水的密度的比值。优选地,所述步骤㈧中的新鲜干燥植物原料中的含水量的质量分数小于5%,植物原料最好干燥原因是更有利于吸收雾化液,使得雾化液充分浸溃到植物原料的内部,制备出的水烟产品中的天然香气留香时间更加持久。优选地,所述步骤(A)中的新鲜干燥植物原料的干燥方式为晾晒、烘烤以及冻干中的其中一种,这几种干燥的方式干燥更为彻底而且能够实现快速干燥,效率高。优选地,所述步骤(A)中所述新鲜干燥植物原料的质量份数为70-90份。优选地,所述步骤㈧中所述食品添加剂的质量份数为1-10份。优选地,所述步骤(B)的步骤为将质量份数10-20份的所述雾化液加入食品级密封罐中,在温度为40-50°C,真空度为0.08-0.09MPa的条件下浸泡120_360min。优选地,所述食品级密封罐的材质为316L、304以及430L中的其中一种,由于食品级制品要求比较高,因此最好选用不锈钢而且型号也有具体的限制。本专利技术实施例还提供了一种由上述水烟的制备方法制备得到的水烟,优选地,所述水烟中的固含量的质量分数为90%以上。本专利技术实施例提供的一种水烟,与现有技术中的水烟相比,其采用天然植物、水果中的致香物质以及提取的雾化液作为原料,制备出的水烟纯天然无污染,对身体以及环境均无害,而且这种水烟香味持久,长时间放置味道也不会流失,比普通的香烟以及其他种类的水烟香味更加浓郁,水烟中的新鲜干燥植物原料保留了原有的新鲜干燥植物原料的形状、颜色以及香气特征,这种水烟既可以在传统烟具上使用也可以在电子烟具上使用。【具体实施方式】下面通过具体的实施例子对本专利技术做进一步的详细描述。实施例1水烟的制备方法如下:(A)制备雾化液:需制备雾化液的体积为500L,称取25kg植物花叶投入到提取罐中,分别量取150L的丙二醇和0.5L吐温80,混合搅拌20min之后形成的溶媒加入到提取罐中,浸泡植物花叶30min后加热至40°C继续浸泡120min后过滤得到滤液,向滤液中加入可可豆提取物5kg,混合搅拌20min后以丙二醇补充到500L的雾化液即得,其中可可豆提取物是将可可豆研磨至颗粒度为20目的可可豆粉,加入是可可豆粉质量的3倍的蒸馏水,浸泡可可豆粉30min,升温至80°C继续浸泡120min后过滤得到滤液,将滤液浓缩至比重为1.1的浸膏后得到的;(B)将质量为70kg的条状的蔬菜、水果以及质量为Ikg的食品添加剂依次放入食品级密封罐中,再将上述制备好的雾化液也放入食品级密封罐中,在温度为40°C,真空度为0.08MPa的条件下浸泡120min,过滤其中的液体所得到的固体即为水烟,水烟中的固含量的质量分数为90%。实施例2水烟的制备方法如下:(A)制备雾化液:需制备雾化液的体积为600L,称取120kg植物花叶投入到提取罐中,分别量取400L的甘油和3L吐温80,混合搅拌40min之后形成的溶媒加入到提取罐中,浸泡植物花叶IOOmin后加热至60°C继续浸泡480min后过滤得到滤液,向滤液中加入可可豆提取物60kg,混合搅拌40min后以甘油补充到600L的雾化液即得,其中可可豆提取物是将可可豆研磨至颗粒度为60目的可可豆粉,加入是可可豆粉质量的10倍的蒸馏水,浸泡可可豆粉90min,升温至90°C继续浸泡360min后过滤得到滤液,将滤液浓缩至比重为1.4的浸膏后得到的;(B)将质量为IOOkg的颗粒状的以冻干方式干燥到水分质量含量在5%以下的蔬菜、水果以及草药以及质量为20kg的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种水烟的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:(A)将质量份数为70‑100份的新鲜干燥植物原料以及质量份数为1‑20份的食品添加剂依次放入食品级密封罐中,所述新鲜干燥植物原料为蔬菜、水果、草药中的一种或几种;(B)将体积份数为500‑600份的雾化液加入食品级密封罐中,在温度为40‑60℃,真空度为0.08‑0.1MPa的条件下浸泡120‑480min;(C)将所述食品级密封罐中的液体放掉后所留下的固体即为所述水烟。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:郑俊祥郑志炫
申请(专利权)人:昌宁德康生物科技有限公司
类型:发明
国别省市:云南;53

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