三段式肉鹅养殖技术制造技术

本发明专利技术提供一种三段式肉鹅养殖技术，其特征在于：育雏期在育雏舍内的网床上饲养；生长期在地面饲养，饲养区域包括鹅舍及与鹅舍相连通的地面区域，鹅舍内具有网床，地面区域为圈养区或林下区，夜晚鹅在鹅舍内的网床上休息，白天鹅在地面区域活动；育肥期在鹅舍内的网床上饲养。本发明专利技术可以使肉鹅的死淘率降低、饲料消耗降低、鹅肉品质改善。

【技术实现步骤摘要】
三段式肉鹅养殖技术
本专利技术属于一种鹅饲养方法的
，尤其涉及一种肉鹅的饲养方法。
技术介绍
养鹅业是我国一项优势产业，我国养鹅业呈现出一种迅猛发展的趋势，据FAO公布的数据，近年我国年均鹅屠宰量占世界总量的93.5%左右。近年来，由于养鹅业逐渐走向规模化、集约化，疫病发生率越来越高，不但影响鹅产品质量安全，对环境危害也越来越大。因此，鹅健康养殖模式的研究与应用成了最近几件的焦点问题。一直以来，我国肉鹅饲养都是采用水域放牧或池塘半放养的方式，这种传统饲养方式会引起对水域的生物压力较大而成为污染。随着水禽业的快速发展，大批规模化、产业化的养殖场及生产企业持续成长，规模化集中养殖由于单位面积的养殖密度增加，大大超过了环境的承载负荷能力养殖区的水源环境污染问题日趋严重，粪便的随意堆放污染了我们赖以生存的土壤和水源，禽舍的不规范建设导致周围居民生活环境日益恶劣，防疫意识的淡薄致使疫病难以有效的防控，随意的用药导致药物残留超标影响消费者的健康。同时不良的饲养环境又对放养其中的肉鹅健康产生危害，使肉鹅存在着严重的质量安全隐患。近年来水域禁限养区的设定也使肉鹅养殖的发展区域已经受到了极大的影响，养殖的水域条件已成为不少地方发展养鹅业的主要制约因素之一。 在全社会环境保护意识日益增强的背景下，肉鹅产业生存发展的空间越来越小。如何打破环境约束瓶颈，事关养鹅产业能否继续扩张与发展。为此一定要积极研发推广肉鹅健康养殖新模式，健康养殖模式需要对养殖设施、品种培育、饲养管理、药物使用等诸多方面采取科学合理的措施，获得质量好、产量高、无污染的产品，并且不对环境造成污染，创造经济、社会、生态的综合效益，保持养殖业稳定、可持续的发展。为了减少污染和疾病控制，网上饲养是一种发展趋势。目前采用的主要方式是全程网上饲养，但是根据项目组饲养观察，在鹅的生长期全程网上饲养存在几种啄食恶癖:啄肛、啄羽、啄趾，由于相互啄食，往往造成创伤，甚至死亡。这与生长期鹅好动，但群体饲养密度过大，舍内拥挤不便活动有关。
技术实现思路
本专利技术提供一种三段式肉鹅养殖技术，其目的是解决现有技术存在的缺点，使肉鹅的死淘率降低、饲料消耗降低、鹅肉品质改善。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是:三段式肉鹅养殖技术，其特征在于:育雏期在育雏舍内的网床上饲养；生长期在地面饲养，饲养区域包括鹅舍及与鹅舍相连通的地面区域，鹅舍内具有网床，地面区域为圈养区或林下区，夜晚鹅在鹅舍内的网床上休息，白天鹅在地面区域活动；育肥期在鹅舍内的网床上饲养。育雏期时，育雏舍内的网床上的雏鹅的密度小于或等于12只/m2。生长期时，圈养区为斜坡形式的表面，圈养区面积为鹅舍面积的3-5倍，圈养区设有喷淋设施，每天喷淋一次或一次以上，每次喷淋20~30min，圈养区设有饮水槽及排污沟。生长期时，鹅舍的网床上隔成若干个小围栏，每栏面积8~10m2，每平方米养鹅3~5只。育肥期时，鹅舍的网床上隔成若干个小围栏，每栏面积8~10m2，每平方米养鹅3~5只。本专利技术的有益之处在于:本专利技术与纯网床饲养相比，生长期地面饲养方式不仅增强活动量，改善了鹅肉质，还有效抑制了啄食恶癖，可以减少死淘率5 %，肉鹅的70日龄活重提高150g，补饲料肉比降低0.06，肉鹅出栏率提高，1.7%，提高经济效益15%左右。这种模式不仅有效地降低死淘率和饲料消耗，由于降低了饲养密度，增加了鹅活动量，能明显改善鹅肉品质，是一种符合绿色食品理念的健康养殖模式。【具体实施方式】本专利技术研制了一种育雏期和育肥期网上饲养，生长期地面饲养的“网床+地面+网床”三段式肉鹅养殖模式。其中生长期采用地面饲养模式让鹅群成分活动，有效遏制了啄食恶癖的发生。1.育雏期网床饲养雏鹅脱温后舍内网上养殖，育雏舍内为水泥地面，并稍有斜度，便于冲洗和清扫粪便。每间育雏舍面积约60m2，以饲养500只为宜。网床的网架选用木方，长1.5m以上，6cm X 6cm的木方靠墙间隔2m —根，长度不限，然后以0.5m间隔放一个带，每格放3个带，距离地面高70~80cm为宜。上面铺上硬塑料网，漏粪缝宽度在1.0~1.5cm之间，网眼过小粪便不易漏下去，网眼过大，易损伤雏鹅的腿。网床下面设置倾斜的承粪板，及时排掉上层排下的粪便和水。在1.5m的立柱上钉两个横带,然后在横带上钉IcmX 2cm木条,2条之间的距离为4cmX5cm，以便雏鹅的头部能伸出去吃食和饮水。在外面固定好饲槽和饮水槽，高度根据雏鹅的体高来调节。周边用50~60cm尼龙网围上即可。本项目养殖户采用网床方式，育雏期28天，28日龄育雏成活率平均97.5%，雏鹅28日龄平均体重2.20kg,料肉比1.75:1。2.生长期地面饲养生长期地面饲养本项目可以采用了两种方式，一种是圈养，一种是林下放养。圈养在鹅舍向阳一侧建设运动场，每个鹅舍具有独立运动场。运动场的面积为鹅舍内面积的3~5倍，场地地面有一定斜坡以便于排除积水。在运动场安装喷淋设施，每天定时喷淋20~30min解决肉鹅喜水需求。另外，运动场安装自动饮水槽，不仅可连续地提供清洁饮水，且不易被污染。为了防止饮水器下部潮湿，在饮水区设计棚架，让水流向地下排污沟。放在地面上的料槽容易被污染，运动场内的料槽建在墙边，宽度以不能让鹅进去为宜。圈养方式下，白天鹅在运动场活动，晚上在鹅舍内网床休息，网床用竹、木料构造，网底距地面60~70cm左右，网眼直径2~2.5cm,网架上隔成若干个小围栏，每栏面积8~IOm2,每平方米养鹅3~5只，小栏四周用竹竿或木棍围起来，栏外挂牢饲槽和水槽，供鹅采食和饮水。林下放养方式，白天鹅在林地放牧，晚上回鹅舍内的网床休息。与网床饲养相比，生长期地面饲养方式不仅增强运动改善了鹅肉质，还有效抑制了啄食恶癖，可以减少死淘率5%，经济效益显著。3.育肥期网上饲养育肥期舍内采用鹅舍内网床饲养，网架下面铺半倾斜水泥地面，利冲洗和清扫粪便。网床用竹、木料构造，网底距地面60~70cm左右，网眼直径2~2.5cm,网床上隔成若干个小围栏，每栏面积8~10m2，每平方米养鹅3~5只，小栏四周用竹竿或木棍围起来，栏外挂牢饲槽和水槽，供鹅采食和饮水。育肥期间以稻谷、碎米、红薯、玉米、米糠等高能量饲料为主，日喂3~4次，夜间饲喂I次，白天每次饲喂配合饲料后应该再饲喂一些优质青饲料，但夜间不宜饲喂青饲料。4.“网床+地面+网床”三段式肉鹅养殖模式的生产效果项目组比较了 “网床+地面+网床”三段式肉鹅养殖模式与全程网上饲养的肉鹅生产性能，与全程网上饲养方式比较，生长期地面饲养死淘率降低5%，肉鹅的70日龄活重提高150g，补饲料肉比降低0.06，肉鹅出栏率提高1.7%，提高经济效益15%左右；生长期林下饲养肉鹅的70日龄活重降低210g，补饲料肉比增加0.33，肉鹅出栏率和存活率都有所降低，但由于市场售价要比全程网上饲养高40 %，该模式能提高经济效益50 %左右。三段式养殖模式不仅有效地降低死淘率和饲料消耗，由于降低了饲养密度，增加了鹅活动量，能明显改善鹅肉品质，是一种符合健康环保理念的养殖模式。全程网上饲养与三段式肉鹅养殖模式的生产效果:本文档来自技高网...

【技术保护点】
三段式肉鹅养殖技术，其特征在于：育雏期在育雏舍内的网床上饲养；生长期在地面饲养，饲养区域包括鹅舍及与鹅舍相连通的地面区域，鹅舍内具有网床，地面区域为圈养区或林下区，夜晚鹅在鹅舍内的网床上休息，白天鹅在地面区域活动；育肥期在鹅舍内的网床上饲养。

【技术特征摘要】
1.三段式肉鹅养殖技术，其特征在于: 育雏期在育雏舍内的网床上饲养； 生长期在地面饲养，饲养区域包括鹅舍及与鹅舍相连通的地面区域，鹅舍内具有网床，地面区域为圈养区或林下区，夜晚鹅在鹅舍内的网床上休息，白天鹅在地面区域活动； 育肥期在鹅舍内的网床上饲养。2.如权利要求1所述的三段式肉鹅养殖技术，其特征在于:育雏期时，育雏舍内的网床上的雏鹅的密度小于或等于12只/m2。3.如权利要求1所述的三段式肉鹅养殖技术，其特征在于:生长期...

【专利技术属性】
技术研发人员：余泽贵，刘凤治，
申请(专利权)人：自贡润泽生态农业有限公司，
类型：发明
国别省市：四川;51