【技术实现步骤摘要】
内置水封的泡菜坛
本技术专利涉及到一种内置水封的泡菜坛。
技术介绍
泡菜是一种历史悠久的发酵后的蔬菜，其环境必须满足两个基本条件:1.和外界空气隔离，利于发酵；2.内部产生的气体(CO2)能顺利排出，否则就会导致腐烂。为满足上述条件，传统的泡菜坛，都在坛体上设置有一个水封，里面盛水，水封上倒扣一个碗状的盖。这样的话，外界空气无法进入坛体，而内部的气体可以通过间隙后从水里排出。上述的传统结构缺点:1.取用不便，每次取盖时都有翻转动作，容易滑落；而且水分经常洒落到地面，影响卫生。2.由于水直接接触到空气，容易挥发(尤其是在夏季)，经常需要补充水，否则水蒸发完了以后就会失去密封作用，导致内部泡菜腐烂。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种内置水封的泡菜坛以弥补现有技术之不足，该装置使用技术手段巧妙的克服了传统泡菜坛的缺陷。本技术为实现目的采用的技术方案:内置水封的泡菜坛，包括坛体和坛盖，其特征在于:坛体和坛盖之间为密封连接，在坛盖下设置有水室，水室侧壁上有透气孔；坛盖有出气管，出气管下端位于水室内。优化的，所述的坛体和坛盖之间的密封连接为螺纹连接，其间有密封垫圈。本技术的积极效果在于:二氧化碳气体从下部顺利排出，上部开口密封效果好，开启方便，取用或者添入时只需开盖即可，省时省力，而且没有倒置动作；水分不会洒落、不易挥发，可以实现长期的免维护。【附图说明】图1是本技术的结构示意图。【具体实施方式】实施例:在图中:I是坛体，2是坛盖，3是水室,4是透气孔；6是出气管,7是密封垫圈，8是水。9是重力补水器，10是空压管，11是补水管，12是空压孔。平时，坛盖2...
【技术保护点】
内置水封的泡菜坛，包括坛体和坛盖，其特征在于：坛体和坛盖之间为密封连接，在坛盖下设置有水室，水室侧壁上有透气孔；坛盖有出气管，出气管下端位于水室内。
【技术特征摘要】
1.内置水封的泡菜坛，包括坛体和坛盖，其特征在于:坛体和坛盖之间为密封连接，在坛盖下设置有水室，水室侧壁上有透气孔；坛盖有出气管，出...
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