【技术实现步骤摘要】
电子点火单大锅位整体灶台
本技术涉及一种燃气炉灶,尤其是一种电子点火单大锅位整体灶台。
技术介绍
在人们日常生活或商业餐饮中普遍要使用灶具进行食物的蒸、炒、炸等操作,在商业餐饮使用中,由于使用环境、火力需求和使用方式的不同,一般使用专用的灶具,其中,有结构简易的猛火灶,也有根据环境结合猛火灶制成的灶台,现有的灶台往往将炉头设于壳体内,在炉头上方留有一圆形空位,圆形空位中安装锅支撑架,另外在壳体内部设置气路及水路管体。现有的商用灶具存在如下问题,1、由于蒸、炒、煎等等操作所使用的锅的不同,支撑架无法实现对各种锅形的良好制成,使用中存在安全隐患;2、现有的灶台一般包括开放式的和封闭式的,其中开放式的的灶台壳体为非封闭式,其结构不稳定,不便于清理;封闭灶台的壳体为封闭式,灰尘油烟不易进入壳体内,易于清理,但是壳体内温度较高,长时间聚集容易造成台面温度过高,人员与高温金属台面接触容易出现烫伤的情况。
技术实现思路
本技术提供一种能平稳放置炒锅,且有效灶具台面温度、避免烫伤的电子点火单大锅位整体灶台。为了实现上述目的,本技术采用如下技术方案:包括一箱体,所述的箱体底部四角处设有支撑脚,所述的箱体底面上设有进气管、进水管、出水管以及风机,所述的箱体内部设有炉头,箱体正表面设有电子点火开关、燃气开关和风阀,所述的箱体背部设有一后箱体,后箱体中设有排气管,所述的箱体顶部包括一与进水管和出水管连通的中空水箱,所述的中空水箱中对应炉头部位设有一圆形空位,圆形空位上表面上设有一大锅围边。优选地,所述的中空水箱连接一水龙头,水龙头由后箱体表面引出。优选地,所述的龙头为可摇摆结构。 ...
【技术保护点】
电子点火单大锅位整体灶台,其特征在于:包括一箱体,所述的箱体底部四角处设有支撑脚,所述的箱体底面上设有进气管、进水管、出水管以及风机,所述的箱体内部设有炉头,箱体正表面设有电子点火开关、燃气开关和风阀,所述的箱体背部设有一后箱体,后箱体中设有排气管,所述的箱体顶部包括一与进水管和出水管连通的中空水箱,所述的中空水箱中对应炉头部位设有一圆形空位,圆形空位上表面上设有一大锅围边。
【技术特征摘要】
1.电子点火单大锅位整体灶台,其特征在于:包括一箱体,所述的箱体底部四角处设有支撑脚,所述的箱体底面上设有进气管、进水管、出水管以及风机,所述的箱体内部设有炉头,箱体正表面设有电子点火开关、燃气开关和风阀,所述的箱体背部设有一后箱体,后箱体中设有排气管,所述的箱体顶部包括一与进水管和出水管连通的中空水箱,所述的中空水箱中对应炉头部位...
【专利技术属性】
技术研发人员:李强,
申请(专利权)人:重庆金木厨房设备制造厂,
类型:新型
国别省市:重庆;85
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