一种玉米牛肉汤罐头制造技术

一种玉米牛肉汤罐头，由以下重量份原料组成：牛肉200-230、玉米35-45、薏仁20-25、桂花8-10、红茶8-10、脱脂牛奶230-250、葱花10-15、胡萝卜30-40、黄豆酱20-30、柠檬10-15、丁香2-3、五味子4-6、厚朴3-5、苍术3-5、牡丹皮3-5、苹果花3-4、茶花2-3等；本发明专利技术的一种玉米牛肉罐头，制备工艺简单，添加玉米、薏仁等食材，营养丰富，同时还添加丁香、五味子、厚朴、苍术等中药材的提取物，具有一定的温中暖肾、养胃等的功效，特别适合胃部不适的人食用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种玉米牛肉汤罐头，其特征在于，由以下重量份原料组成：牛肉200‑230、玉米35‑45、薏仁20‑25、桂花8‑10、红茶8‑10、脱脂牛奶230‑250、葱花10‑15、胡萝卜30‑40、黄豆酱20‑30、柠檬10‑15、丁香2‑3、五味子4‑6、厚朴3‑5、苍术3‑5、牡丹皮3‑5、苹果花3‑4、茶花2‑3、食品添加剂6‑8、食盐适量、水适量：所述食品添加剂，由以下重量份原料组成：猪肉皮20‑30、绿豆皮5‑6、枇杷20‑30、鲜枣20‑30、白醋90‑100、水适量；所述食品添加剂的制备方法：将枇杷、鲜枣洗净，取其果肉，与洗净的猪肉皮、绿豆皮一起放入锅中，倒入白醋，加热至猪皮融化，过滤，得到浆液备用。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：杨茹芹，
申请(专利权)人：五河童师傅食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34