【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种降血糖牛肉干，其特征在于：由以下重量比的组分制成：牛肉150‑250份、调味料10‑20份、果酱5‑15份和核心添加剂4‑6份；所述核心添加剂包括质量比（3‑5）：（1‑3）：（3‑5）：（1‑3）的红枣、车前子、淮山药、苏木。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：鲍锦祥，金祥旺，江华，高怀林，宋香银，叶红伟，孙凤，胡彩云，
申请(专利权)人：马氏庄园南京食品有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32
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