本发明专利技术公开了一种气虚、贫血食疗法及其制备方法，其组成原料的配方组份为：竹丝鸡300-400克、北芪30-40克、防党20-30克、红枣20-30克；其制备方法是：按配方比例称取各原料组份，竹丝鸡斩成小块洗净，其它用温水浸泡5-8分钟，洗净备用；将竹丝鸡块放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过食材，大火加热后，撇去浮沫；将竹丝鸡、北芪、防党、红枣放入，转文火煲2小时，食用前，根据个人口味调入适量精盐。本发明专利技术制作简单，营养价值高，坚持食用可有效治疗或预防气虚、贫血病症。
【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了，其组成原料的配方组份为：竹丝鸡300-400克、北芪30-40克、防党20-30克、红枣20-30克；其制备方法是：按配方比例称取各原料组份，竹丝鸡斩成小块洗净，其它用温水浸泡5-8分钟，洗净备用；将竹丝鸡块放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过食材，大火加热后，撇去浮沫；将竹丝鸡、北芪、防党、红枣放入，转文火煲2小时，食用前，根据个人口味调入适量精盐。本专利技术制作简单，营养价值高，坚持食用可有效治疗或预防气虚、贫血病症。【专利说明】
本专利技术涉及，属于餐饮领域。
技术介绍
气虚、贫血属亚健康疾病，药物治疗见效慢且多有副作用。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供。为了实现上述目的本专利技术采用如下技术方案: ，其特征在于:其组成原料的配方组份为:竹丝鸡300-400克、北芪30-40克、防党20-30克、红枣20-30克。，其特征在于:其制备方法包括以下步骤: 1、按配方比例称取各原料组份，竹丝鸡斩成小块洗净，其它用温水浸泡5-8分钟，洗净备用; 2、将竹丝鸡块放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过食材，大火加热后，撇去浮沫； 3、将竹丝鸡、北芪、防党、红枣放入，转文火煲2小时，食用前，根据个人口味调入适量精盐。北芪可补气升阳，补气摄血，补气行滞，补中益气，去瘀散结，益气固表，补气益阴，利水消肿，温里散寒，托脓生肌，强体质，延年益寿，可治一切气衰血虚之症；《中华本草》中记载，防党可健脾补肺、益气生津.主脾胃虚弱、食少便溏、四肢乏力、肺虚喘咳、气短自汗、气微两亏诸证；红率有补中益气，养血安神之功效。本专利技术制作简单，营养价值高，坚持食用可有效治疗或预防气虚、贫血病症。【具体实施方式】实施例1:，其特征在于:其组成原料的配方组份为:竹丝鸡300克、北芪30克、防党20克、红枣20克。，其特征在于:其制备方法包括以下步骤: 1、按配方比例称取各原料组份，竹丝鸡斩成小块洗净，其它用温水浸泡5分钟，洗净备用； 2、将竹丝鸡块放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过食材，大火加热后，撇去浮沫； 3、将竹丝鸡、北芪、防党、红枣放入，转文火煲2小时，食用前，根据个人口味调入适量精盐。实施例2:—种气虚、贫血食疗法及其制备方法，其特征在于:其组成原料的配方组份为:竹丝鸡400克、北芪40克、防党30克、红枣30克。，其特征在于:其制备方法包括以下步骤: 1、按配方比例称取各原料组份，竹丝鸡斩成小块洗净，其它用温水浸泡8分钟，洗净备 用； 2、将竹丝鸡块放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过食材，大火加热后，撇去浮沫； 3、将竹丝鸡、北芪、防党、红枣放入，转文火煲2小时，食用前，根据个人口味调入适量精盐。实施例3:—种气虚、贫血食疗法及其制备方法，其特征在于:其组成原料的配方组份为:竹丝鸡350克、北芪35克、防党25克、红枣25克。，其特征在于:其制备方法包括以下步骤: 1、按配方比例称取各原料组份，竹丝鸡斩成小块洗净，其它用温水浸泡6分钟，洗净备用； 2、将竹丝鸡块放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过食材，大火加热后，撇去浮沫； 3、将竹丝鸡、北芪、防党、红枣放入，转文火煲2小时，食用前，根据个人口味调入适量精盐。【权利要求】1.，其特征在于:其组成原料的配方组份为:竹丝鸡300-400克、北芪30-40克、防党20-30克、红枣20-30克。2.根据权利要求1所述的，其特征在于其制备方法包括以下步骤: . 1、按配方比例称取各原料组份，竹丝鸡斩成小块洗净，其它用温水浸泡5-8分钟，洗净备用; .2、将竹丝鸡块放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过食材，大火加热后，撇去浮沫； . 3、将竹丝鸡、北芪、防党、红枣放入，转文火煲2小时，食用前，根据个人口味调入适量精盐。【文档编号】A23L1/29GK103919152SQ201310014200【公开日】2014年7月16日 申请日期:2013年1月15日 优先权日:2013年1月15日 【专利技术者】尹传华 申请人:尹传华本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种气虚、贫血食疗法及其制备方法，其特征在于：其组成原料的配方组份为：竹丝鸡300‑400克、北芪30‑40克、防党20‑30克、红枣20‑30克。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：尹传华，
申请(专利权)人：尹传华，
类型：发明
国别省市：安徽;34
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