果蔬脱水机制造技术

技术编号:10231101 阅读:175 留言:0更新日期:2014-07-18 07:07
本发明专利技术公开了一种果蔬脱水机,包括机架,机架上固装有筒体,筒体内设有筛筒,筒体的下部对应出液空间设有出液环槽,出液环槽底部开设有出液孔,筛筒的筒壁上均布有多个筛孔,筛筒的底部固接有将筛筒底部封闭的底盘,底盘的底部与脱水电机的输出轴连接并由脱水电机驱动旋转,筒体在出液空间内转动连接有竖直设置的刷轴,刷轴的表面固接有刷毛,刷毛与筛筒的外表面相贴合;底盘上开设有落料口,底盘底面铰接有可将落料口封闭的料门,料门的启闭由固接在机架上的气缸驱动。本发明专利技术通过设置拨料轴和拨料臂使筛筒内的果蔬分布均匀,筛筒的脱水效果和脱水效率大大提高,且对果蔬无损伤,保证脱水果蔬品相的同时,提高生产效率。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了一种果蔬脱水机,包括机架,机架上固装有筒体,筒体内设有筛筒,筒体的下部对应出液空间设有出液环槽,出液环槽底部开设有出液孔,筛筒的筒壁上均布有多个筛孔,筛筒的底部固接有将筛筒底部封闭的底盘,底盘的底部与脱水电机的输出轴连接并由脱水电机驱动旋转,筒体在出液空间内转动连接有竖直设置的刷轴,刷轴的表面固接有刷毛,刷毛与筛筒的外表面相贴合;底盘上开设有落料口,底盘底面铰接有可将落料口封闭的料门,料门的启闭由固接在机架上的气缸驱动。本专利技术通过设置拨料轴和拨料臂使筛筒内的果蔬分布均匀,筛筒的脱水效果和脱水效率大大提高,且对果蔬无损伤,保证脱水果蔬品相的同时,提高生产效率。【专利说明】果蔬脱水机
本专利技术涉及一种果蔬脱水机。
技术介绍
目前蔬菜脱水的方式一般为挤压和晾晒,将果蔬切丁或切片后用挤压机将蔬菜的水分挤出,然后再用烘干机烘干,此种脱水方式效率低,而且容易将果蔬压烂,影响果蔬的美观及食用。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种可快速脱干果蔬的果蔬脱水机。为解决上述技术问题,本专利技术包括机架,所述机架上固装有筒体,所述筒体内设有筛筒,所述筛筒外表面与筒体的内表面形成出液空间,所述筒体的下部对应出液空间设有出液环槽,所述出液环槽底部开设有出液孔,所述筛筒的筒壁上均布有多个筛孔,所述筛筒的底部固接有将筛筒底部封闭的底盘,所述底盘的底部与脱水电机的输出轴连接并由脱水电机驱动旋转,所述筒体在出液空间内转动连接有竖直设置的刷轴,所述刷轴的表面固接有刷毛,所述刷毛与筛筒的外表面相贴合;所述底盘上开设有落料口,所述底盘底面铰接有可将落料口封闭的料门,所述料门的启闭由固接在机架上的气缸驱动。所述筒体顶部固装有轴承,所述筒体侧部设有水平内伸的支撑杆,所述支撑杆的内伸端固接有轴承,所述刷轴通过上、中设置的轴承转动连接在筒体上。所述刷轴为空心轴,其轴壁上均匀开设有多个清洗孔,所述刷轴底端开口并转动连接有进水管,所述进水管与水泵出水口连接。所述清洗孔倾斜向上设置。所述筛筒内设有拨料轴,所述拨料轴上均匀分布有多个呈圆柱状的拨料臂,所述拨料轴由固定在机架上方的匀料电机驱动旋转。所述拨料轴和拨料臂均为空心轴,所述拨料臂的端部开设有倾斜向下的出风口,所述拨料轴在伸出筒体段的轴壁上开设有进风口,所述拨料轴上通过两上下设置的轴承转动连接有连接套,所述拨料轴与连接套之间安装有密封圈,所述连接套上开设有入风口,所述连接套在入风口处连接有进风管,所述进风管与风机出风口连接,所述拨料轴上开设有将进风口和出风口连通的过风口。所述拨料轴在同一横截面上均布有四根拨料臂,所述拨料轴相邻两横截面上的拨料臂交错设置。 所述筒体的顶部设有筒盖,所述筒盖上开设有进料口,所述筒盖在进料口处安装有进料斗。所述进料口位于拨料轴的上方,所述进料斗下部向拨料轴中心侧倾斜设置。采用上述结构后,开启脱水电机和匀料电机,将已切好的蔬菜从进料斗送入,由于进料斗向拨料轴侧倾斜设置,蔬菜倾斜落入筛筒内,拨料轴旋转带动拨料臂转动,从而将倾斜进入的蔬菜甩至筛筒壁上,筛筒在脱水电机的驱动下旋转,果蔬的水分在离心力的作用下通过筛孔甩至出液空间内,并下落至出液环槽,最后从出液孔排出。筛筒在旋转过程中,部分筛孔被蔬菜堵塞,当筛筒旋转至刷轴设置处时,刷轴上的刷毛对筛筒进行清扫,堵塞在筛孔内的蔬菜会从筛孔内掉落,从而时刻保证筛孔的通透,保证脱水效率,脱水完毕,开启料门将脱好水的果蔬出料即可。本专利技术通过设置拨料轴和拨料臂使筛筒内的果蔬分布均匀,筛筒的脱水效果和脱水效率大大提高,且对果蔬无损伤,保证脱水果蔬品相的同时,提高生产效率。【专利附图】【附图说明】下面结合附图及【具体实施方式】对本专利技术作进一步详细说明: 图1为本专利技术的结构示意图。【具体实施方式】如图1所示,果蔬脱水机包括机架1,机架I上固装有呈圆柱形的筒体2,筒体2内设有与筒体2同心设置的筛筒3,筛筒3外表面与筒体2的内表面形成环形的出液空间22,筒体2的下部对应出液空间22设有出液环槽21,出液环槽21底部开设有出液孔,筒体2底部在出液孔处设有出液管23,对流出的菜汁汇流,保证工作环境的清洁。筛筒3的筒壁上均布有多个筛孔33,筛筒3的底部固接有将筛筒3底部封闭的底盘31,底盘31上开设有落料口,底盘31底面铰接有可将落料口封闭的料门32,料门32的启闭由固接在机架I上的气缸8驱动,底盘31底面的中部与脱水电机6的输出轴连接并由脱水电机6驱动旋转,脱水电机6固定在固装在地面的底座61上。果蔬脱水时,部分果蔬堵塞在筛筒3的筛孔内,影响筛孔的排液,鉴于前述问题,本专利技术中筒体2在出液空间22内转动连接有竖直设置的刷轴26,刷轴26的表面固接有刷毛24,刷毛24与筛筒3的外表面相贴合。本实施例中刷轴26的固定方式为:筒体2顶部固装有轴承10,筒体2侧部设有水平内伸的支撑杆27,支撑杆27的内伸端固接有轴承10,刷轴26通过上、中设置的两轴承10转动连接在筒体2上,刷轴26的底端距出液环槽21有一定距离。刷轴26为空心轴,其轴壁上均匀开设有多个倾斜向上设置的清洗孔25,刷轴26底端开口并通过轴承10转动连接有进水管12,进水管12的下端伸出通体底部并与水泵7出水口连接,进水管12与刷轴26之间设有密封圈11对两者连接处进行密封,防止漏水,进水管12与刷轴26转动连接并密封的方式也可采用其他现有技术。本实施例中清洗孔25倾斜向上设置,清洗时水流斜向上喷洒可更好的清洗刷毛24、筒体2和筛筒3 ;刷轴26为吊挂在筒体2内,这样可防止出液环槽21内菜汁过多经清洗孔25进入刷轴26,影响刷轴26内腔的清洁度。筛筒3内设有拨料轴9,拨料轴9上均匀分布有多个呈圆柱状的拨料臂91,拨料轴9由固定在机架I上方的匀料电机5驱动旋转,匀料电机5固定在机架I的上方。拨料轴9在同一横截面上均布有四根拨料臂91,拨料轴9相邻横截面上的拨料臂91交错设置。本实施例中拨料轴9和拨料臂91均为空心轴,拨料臂91的端部开设有倾斜向下的出风口 92,拨料轴9在伸出筒体2段的轴壁上开设有进风口 93,拨料轴9上通过两上下设置的轴承10转动连接有连接套96,拨料轴9与连接套96之间在两上下轴承10之间的轴段上安装有两个密封圈11,连接套96上开设有入风口 94,连接套96在入风口 94处连接有进风管95,进风管95与风机出风口连接,拨料轴9上开设有将进风口 93和出风口 92连通的过风口 97。拨料轴9与连接套96的密封转动连接方式还可采用现有技术中的其他结构。通过控制风机的进风量,脱水时,可开启风机对果蔬进行干燥,脱水完毕还可对筛筒内表面进行吹扫,使本专利技术的脱水效率更好,功能更完善。筒体2的顶部设有用于防止果蔬从筒体2顶端甩出的筒盖4,筒盖4上开设有进料口 41,进料口 41位于拨料轴9的上方,筒盖4在进料口 41处安装有进料斗42,进料斗42下部向拨料轴9中心侧倾斜设置。进料斗42倾斜设置,可使蔬菜倾斜进入并落到拨料臂91上,拨料臂91不停旋转,从而使蔬菜均匀的甩至筛筒3的内壁,可大大提高蔬菜在筛筒3内表面附着的均匀度,防止筛筒3内蔬菜分布不均匀造成筛筒3晃动,影响脱水效率。本专利技术中脱水电机6和匀料电机5旋转方向相反,蔬菜经拨料轴9和拨料臂91匀料本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种果蔬脱水机,其特征是包括机架,所述机架上固装有筒体,所述筒体内设有筛筒,所述筛筒外表面与筒体的内表面形成出液空间,所述筒体的下部对应出液空间设有出液环槽,所述出液环槽底部开设有出液孔,所述筛筒的筒壁上均布有多个筛孔,所述筛筒的底部固接有将筛筒底部封闭的底盘,所述底盘的底部与脱水电机的输出轴连接并由脱水电机驱动旋转,所述筒体在出液空间内转动连接有竖直设置的刷轴,所述刷轴的表面固接有刷毛,所述刷毛与筛筒的外表面相贴合;所述底盘上开设有落料口,所述底盘底面铰接有可将落料口封闭的料门,所述料门的启闭由固接在机架上的气缸驱动。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:姜希滨
申请(专利权)人:潍坊华和食品有限公司
类型:发明
国别省市:山东;37

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