【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种冷面机,属于面条机
技术介绍
现有的冷面机,都是先用和面机和面,然后将和好的面团放进冷面机内挤出面条。由于冷面机喂进的是面团,就需要先和面,就需要和面机,就要增加设备和人手,而且面和好后不及时加工成面条,就容易变质,加工出来的面条容易断条。尤其在炎热的夏季,面团很容易酸败,造成原料的浪费。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决上述现有技术存在的问题,即冷面机喂进的是面团,就需要先和面,就需要和面机,就要增加设备和人手,面和好后不及时加工成面条,就容易变质。进而提供一种冷面机。本技术的目的是通过以下技术方案实现的:一种冷面机,包括:机架、面条挤出机、出水管、水箱、水流量调节器、面箱、上支架和动力箱,所述面条挤出机固定在机架上部的一侧,上支架固定在机架上部的另一侧,水箱和面箱均固定在上支架上,机架和上支架之间设有动力箱,面箱的出口与面条挤出机的进料口相连通,水箱的下部设有水流量调节器,水流量调节器的入口端与水箱相连通,出水管的一端与水流量调节器的出口端相连通,出水管的另一端与面条挤出机的进料口相连通。本技术的有益效果:压面之前不用和面,直接上干面,节省了和面这道工序,相应的省去了一台和面机,减少了面粉的流通环节,使产品更加卫生,同时节约生产成本。冷面的质量明显提高,主要是水、面同时进机器后,水让机器给烫热了,就形成了温水和面,效果非常突出。产品没有斑点,熟的均匀,耐 ...
【技术保护点】
一种冷面机,包括:机架(1)、面条挤出机(2)、出水管(4)、水箱(5)、水流量调节器(6)、面箱(7)、上支架(9)和动力箱(10),所述面条挤出机(2)固定在机架(1)上部的一侧,其特征在于,上支架(9)固定在机架(1)上部的另一侧,水箱(5)和面箱(7)均固定在上支架(9)上,机架(1)和上支架(9)设有动力箱(10),面箱(7)的出口(8)与面条挤出机(2)的进料口(3)相连通,水箱(5)的下部设有水流量调节器(6),水流量调节器(6)的入口端与水箱(5)相连通,出水管(4)的一端与水流量调节器(6)的出口端相连通,出水管(4)的另一端与面条挤出机(2)的进料口(3)相连通。
【技术特征摘要】
1.一种冷面机,包括:机架(1)、面条挤出机(2)、出水管(4)、水箱
(5)、水流量调节器(6)、面箱(7)、上支架(9)和动力箱(10),所述面条挤出
机(2)固定在机架(1)上部的一侧,其特征在于,上支架(9)固定在机架(1)上
部的另一侧,水箱(5)和面箱(7)均固定在上支架(9)上,机架(1)和上支架
(9)设有动力箱(10),面箱(7)的出口(8)与面条挤出机(2)的进料口(3)相
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