【技术实现步骤摘要】
新型刀具架
本技术涉及一种厨房用具,具体涉及一种新型刀具架。
技术介绍
刀具架,厨房中用来承架、统一堆放各种厨房刀具的架子,其作用是让人能轻而易举地找到,将其在通风处,可使其保持干燥清洁,防止细菌滋生。现有刀架都是密封的,只能用于储存刀具,而没有消毒灭菌的功效。
技术实现思路
为解决现有技术的不足,本技术的目的在于提供一种可以对刀具进行清洗消毒的新型刀具架。为了实现上述目标,本技术采用如下的技术方案:新型刀具架,包括外壳,上述外壳顶面为与水平面成一定角度的插入面,其特征在于,上述外壳内侧设有清洗喷枪,上述外壳外侧设有与清洗喷枪连接的消毒液箱;上述外壳的底面为渗透板,上述渗透板下方设有积液槽;上述插入面的内侧设有与上述插入面垂直的刀具挡板;上述外壳内部还设有烘干装置。更进一步的说,上述清洗喷枪和烘干装置分别位于上述刀具挡板的一侧。更进一步的说,上述清洗喷枪的高度大于上述烘干装置的高度。更进一步的说,上述刀具挡板为镂空挡板。更进一步的说,上述消毒液箱与外壳可拆卸的连接。更进一步的说,上述积液槽与外壳的底部可拆卸的连接。本技术的有益之处在于:能够对刀具架中的刀具进行清洗消毒,洗后还可以烘干,保证了刀具的清洁。【附图说明】图1是本技术的剖视结构示意图。图中附图标记的含义:10-外壳,11-插入面,12-刀具挡板,20-清洗喷枪,21-消毒液箱,30-渗透板,40-积液槽,50-烘杆装置。【具体实施方式】以下结合附图和具体实施例对本技术作具体的介绍。如图1所示的新型刀具架,包括外壳10,外壳10顶面为与水平面成一定角度的插入面11,外壳10内侧设有清洗喷枪20,外壳 ...
【技术保护点】
新型刀具架,包括外壳,上述外壳顶面为与水平面成一定角度的插入面,其特征在于,上述外壳内侧设有清洗喷枪,上述外壳外侧设有与清洗喷枪连接的消毒液箱;上述外壳的底面为渗透板,上述渗透板下方设有积液槽;上述插入面的内侧设有与上述插入面垂直的刀具挡板;上述外壳内部还设有烘干装置。
【技术特征摘要】
1.新型刀具架,包括外壳,上述外壳顶面为与水平面成一定角度的插入面,其特征在于,上述外壳内侧设有清洗喷枪,上述外壳外侧设有与清洗喷枪连接的消毒液箱;上述外壳的底面为渗透板,上述渗透板下方设有积液槽;上述插入面的内侧设有与上述插入面垂直的刀具挡板;上述外壳内部还设有烘干装置。2.根据权利要求1所述的新型刀具架,其特征在于,上述清洗喷枪和烘干装置分别位于上述刀具...
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