一种面条机快速出面筒制造技术

技术编号:10209224 阅读:245 留言:0更新日期:2014-07-12 13:29
本实用新型专利技术涉及一种面条机快速出面筒,包括连体的进面段、挤压段和进面段与挤压段之间的承力盘,承力盘朝进面段一侧延伸有刮面杆,在挤压段端部螺旋定位有模盖,其特征是所述进面段为敞开结构,具有圆弧接料部和挡料部,该挡料部由圆弧接料部切向延伸出,并处于挤压螺杆出面时旋转卷入的一侧;所述刮面杆垂直投影落入圆弧接料部内,且靠挡料部一侧。本实用新型专利技术出面筒的进面段采用敞开式结构,并在挤压螺杆出面时旋转卷入的一侧加设有挡料部,配合刮面杆,可更为快速且接收更多的面团,再轴挤压螺杆配合圆弧接料部,可快速将面团送入挤压段;另一方面,圆弧接料部端部边沿成型为内凹结构,更方便于干面粉的排出。

【技术实现步骤摘要】
一种面条机快速出面筒
:本技术属于家庭食品料理领域,特别涉及一种面条机搅拌组件的改良。
技术介绍
:现有挤压出面的面条机主要结构包括带有动力机构的机座、搅拌杯、出面筒和搅拌组件,该搅拌组件包括处于搅拌杯一侧的搅拌杆和处于出面筒一侧的挤压螺杆,两者成同轴连接结构,由机座内的电机驱动;出面筒嵌入搅拌杯的前端,并在搅拌杯内设有朝上的进面口,和好的面团由搅拌杆输送至出面筒的进面口处,进入出面筒再由挤压螺杆挤出,成型的面条。搅拌杯负责和面工作,而出面筒即为挤压出面的通道,出面筒口径小于搅拌杯的作业面口径。传统产品中出面筒具有挤压段和进料段,在进料段端面开设有供挤压螺杆轴穿过的轴孔,而挤压段端面上采用螺旋定位有模盖,用以出面,更换不同造型的模盖即可制作不同类型的面条。由于出面筒进料段端面成封闭结构,故需在朝上位置开设进面口,以供面团进入。存在缺陷一是面团不易进入,二是一旦干面粉落入,无法排出,导致无法出面。如何快速将搅拌杯内和好的面团,往出面筒内输送,即成为本技术研究的对象。
技术实现思路
:本技术的目的是设计一种进料段为敞开结构,方便排出干面粉,和好面团又容易进入的面条机快速出面筒。本技术技术方案是这样实现的:一种面条机快速出面筒,包括连体的进面段、挤压段和进面段与挤压段之间的承力盘,承力盘朝进面段一侧延伸有刮面杆,在挤压段端部螺旋定位有模盖,其特征是所述进面段为敞开结构,具有圆弧接料部和挡料部,该挡料部由圆弧接料部切向延伸出,并处于挤压螺杆出面时旋转卷入的一侧;所述刮面杆垂直投影落入圆弧接料部内,且靠挡料部一侧。所述圆弧接料部最低位置的端部边沿成内凹结构。所述圆弧接料部圆心角在170度到190度之间。所述挡料部成垂直结构。本技术出面筒的进面段采用敞开式结构,并在挤压螺杆出面时旋转卷入的一侧加设有挡料部,配合刮面杆,可更为快速且接收更多的面团,再轴挤压螺杆配合圆弧接料部,可快速将面团送入挤压段;另一方面,圆弧接料部端部边沿成型为内凹结构,更方便于干面粉的排出,由于和面作业时,挤压螺杆后反转,本身即可将干面粉带出,附加以内凹结构,使干面粉在最低位即被排入搅拌杯内,参予和面的搅拌,不担心因人为不经意间将干面粉撒到出面筒内。【附图说明】:下面结合具体图例对本技术做进一步说明:图1面条机立体分解示意图图2出面筒立体示意图图3出面筒进料段正视图其中I—出面筒 11一进面段111—圆弧接料部112一挡料部113—内凹结构 12—挤压段13—承力盘14 一刮面杆15一模盖 2—揽拌杯3—揽拌组件31—挤压螺杆【具体实施方式】:参照图1,为面条机的分解示意图,无论具体结构如何,挤压出面的面条机均具有出面筒1,该出面筒I处于搅拌杯2的前端,由搅拌杯2和好的面团输送至出面筒I内,再由搅拌组件3前 端的挤压螺杆31将其挤出成型。该出面筒I包括连体成型的进面段11、挤压段12和承力盘13,承力盘13处于进面段11与挤压段12之间;承力盘13朝进面段11 一侧延伸有刮面杆14,在挤压段12端部螺旋定位有模盖15,由模盖15的出面孔决定面条的造型。参照图2和图3,所述进面段11为敞开结构,具有圆弧接料部111和挡料部112,该圆弧接料部111圆心角在170度到190度之间,其最低位置的端部边沿成内凹结构113,以便干面粉在和面作业时,排入搅拌杯内;所述挡料部112由圆弧接料部111切向延伸出,成垂直结构,准确地说是垂直于水平面,并处于挤压螺杆31出面时旋转卷入的一侧,如图3箭头方向;刮面杆14垂直投影落入圆弧接料部111内,且靠挡料部112—侧,由搅拌组件3输送来的面团,在刮面杆14作用下,刮落部分可直接被挤压螺杆31卷入,而粘连部分由能被挡料部112,挡住并被卷入,较传统无挡料部的出面筒更高效。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种面条机快速出面筒,包括连体的进面段、挤压段和进面段与挤压段之间的承力盘,承力盘朝进面段一侧延伸有刮面杆,在挤压段端部螺旋定位有模盖,其特征是所述进面段为敞开结构,具有圆弧接料部和挡料部,该挡料部由圆弧接料部切向延伸出,并处于挤压螺杆出面时旋转卷入的一侧;所述刮面杆垂直投影落入圆弧接料部内,且靠挡料部一侧。

【技术特征摘要】
1.一种面条机快速出面筒,包括连体的进面段、挤压段和进面段与挤压段之间的承力盘,承力盘朝进面段一侧延伸有刮面杆,在挤压段端部螺旋定位有模盖,其特征是所述进面段为敞开结构,具有圆弧接料部和挡料部,该挡料部由圆弧接料部切向延伸出,并处于挤压螺杆出面时旋转卷入的一侧;所述刮面杆垂直投影落入圆弧接...

【专利技术属性】
技术研发人员:缪增斌曾振
申请(专利权)人:中科康威斯福安电子有限公司
类型:新型
国别省市:福建;35

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