【技术实现步骤摘要】
食品机械用除油传送装置
本技术涉及食品机械领域，具体涉及一种食品机械用除油传送装置。
技术介绍
在食品物料的加工过程中，常常需要对制作完成物料进行传送、冷却，传统加工完熟食品，如油炸、水煮、烘烤，食品出锅(炉)后，多用传送装置将食品传送到下步工序；由于食品往往自身带有极强的油性，食品在传送过程中往往会在传送装置流下过多的油溃，四溢的油溃不但影响作业人员的工作环境，还容易造成机械故障，给使用者带来极大的不便。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种能有效避免食品在传送过程中油溃四溢，延长机械设备使用寿命的食品机械用除油传送装置。为了实现上述目的，本技术提供的食品机械用除油传送装置，包括机架，所述机架为双层式支架，所述机架上层安装有多根横向设置的传动轴，所述传动轴上设置有螺旋状的滑条，所述滑条由柔性海绵制成，所述机架下层设置有集油槽，所述集油槽上设置有竖直的刮片，所述刮片与滑条下端贴合，所述集油槽一端连接有集油箱。采用上述技术方案的食品机械用除油传送装置存在如下优点:由于在机架上横向设置的传动轴，横向将食品运输传送，且传动轴上设置有柔性的螺旋状滑条，当含有油溃的食品经过传动轴传输时，柔性海绵制成的滑条在传输食品的同时，将食品多余的油溃吸收，当滑条转动到下方与刮片触碰时，油溃随刮片流进集油槽中，避免了食品在传送过程中油溃四溢，同时降低了油溃对传送装置的浸油损坏，延长了接卸设备的使用寿命，给使用者带来方便。作为优选方案，考虑到顺着刮片流下的油溃，能够沿着集油槽流向集油箱中，进行废油利用，二次处理，所述集油槽为底部呈15°倾斜面的斜槽。【附图说明】图1是本技术食品机...
【技术保护点】
食品机械用除油传送装置，包括机架，其特征在于：所述机架为双层式支架，所述机架上层安装有多根横向设置的传动轴，所述传动轴上设置有螺旋状的滑条，所述滑条由柔性海绵制成，所述机架下层设置有集油槽，所述集油槽上设置有竖直的刮片，所述刮片与滑条下端贴合，所述集油槽一端连接有集油箱。
【技术特征摘要】
1.食品机械用除油传送装置，包括机架，其特征在于:所述机架为双层式支架，所述机架上层安装有多根横向设置的传动轴，所述传动轴上设置有螺旋状的滑条，所述滑条由柔性海绵制成，所述机架下层设置有...
【专利技术属性】
技术研发人员：袁晴波，
申请(专利权)人：重庆大业食品有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆;85
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