【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】,包括如下步骤:将茶叶在80~120℃的条件下烘干,研磨成粉末,采用SPE方法,设定萃取温度、萃取压力,将干茶粉末置于萃取釜中,提取出茶皂素、茶多酚的混合物;将提取出的混合物置于容器中,加入乙醇、震荡,在高速旋转的离心机上离心取上层清夜,蒸馏干燥,即得到儿茶素。本专利技术提供的方法,工艺简单,提取出的儿茶素纯度高,降低了其生产成本,并拓宽了茶叶的使用途径。【专利说明】
本专利技术涉一种儿茶素的提取方法。
技术介绍
儿茶素又称儿茶精,茶单宁。为黄烷醇的衍生物,分子式C15H1406。儿茶素最初由儿茶中提出。为无色结晶形固体;能溶于水;其水溶液受热或在无机酸存在下,容易聚合(见聚合反应)成无定形鞣质。和咖啡因同属茶叶中的两大重要机能性成分,但是又以儿茶素为茶汤中最主要的成分。当前提取儿茶素的技术,主要有2种:1.多种有机溶剂萃取法,如乙醇一乙酸乙酯萃取法。用这种方法提取儿茶素时,使用了多种有机溶剂,不利于工人的身体健康。2.离子分离富集法,如用钙分离沉淀法。用这种方法提取儿茶素时,由于容易氧化和萃取率低而使提取率较低,成本高。当前提取儿茶素的技术,是采用直接灼烧升华法或采用有机溶剂萃取法。这两种方法使原料不能综合利用,造成资源浪费。
技术实现思路
针对上述技术的存在问题,本专利技术的目的是提供,该方法无污染,提高了产品的纯度、降低了成本。本专利技术的目的是通过下列步骤实现:将茶叶在80~120°C的条件下烘干,研磨成粉末,采用SPE方法,设定萃取温度为36°C,萃取压力为25M Pa,将干茶粉末置于萃取爸中,打开启动装置,萃取150min, ...
【技术保护点】
一种在茶叶中提取儿茶素的方法,其特征在于:将茶叶在80~120℃的条件下烘干,研磨成粉末,采用SPE方法,设定萃取温度、萃取压力,将干茶粉末置于萃取釜中,提取出茶皂素、茶多酚的混合物;将提取出的混合物置于容器中,加入40~50%的乙醇,震荡40~50min,在13000~15000转的离心机上离心10~30min,取上层清夜,蒸馏干燥,即得到儿茶素。
【技术特征摘要】
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