EGCG纳米粒溶液体系的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种EGCG纳米粒溶液体系的制备方法，包括如下步骤：1）、将β-LG溶于pH6.5～7.0缓冲溶液中，得β-LG浓度为1～5g/L的β-LG溶液；2）、将EGCG溶于pH6.5～7.0缓冲溶液或纯水中，得EGCG浓度为8～80g/0.3L的EGCG溶液；3）、先将β-LG溶液加热到70～90℃，然后加入EGCG溶液，均匀混合后，得充分混合的溶液体系；EGCG与β-LG的质量比为8～16：1；4）、将上述充分混合的溶液体系冷却至4～25℃，得EGCG-β-LG纳米粒溶液体系。采用该方法制备而得的EGCG-β-LG纳米粒溶液体系，能提高EGCG生物利用度和抗癌活性。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
EGCG纳米粒溶液体系的制备方法，其特征是包括如下步骤：1）、将β‑LG溶于pH6.5～7.0缓冲溶液中，得β‑LG浓度为1～5g/L的β‑LG溶液；2）、将EGCG溶于pH6.5～7.0缓冲溶液或纯水中，得EGCG浓度为8～80g/0.3L的EGCG溶液；3）、先将β‑LG溶液加热到70～90℃，然后加入EGCG溶液，均匀混合后，得充分混合的溶液体系；所述EGCG与β‑LG的质量比为8～16：1；4）、将上述充分混合的溶液体系冷却至4～25℃，得EGCG‑β‑LG纳米粒溶液体系。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：杜琪珍，应浩，
申请(专利权)人：浙江农林大学，
类型：发明
国别省市：浙江;33