【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种树莓冷冻干燥加工方法，其特征包括以下工艺过程：（l）、选料：选择质量上乘、大小均匀的树莓果实；（2）、速冻：将树莓果实速冻至零下18摄氏度以下；（3）、真空冷冻干燥：将速冻后的树莓果实放入冻干机内进行真空冷冻干燥，时间在16小时至18小时，果实含水量在3%以下，最后得到冻干树莓果实。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：伊才勇，赵伟，
申请(专利权)人：丹东君澳食品有限公司，
类型：发明
国别省市：辽宁;21
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