一种低胆固醇、富维生素B2、富锌鸡蛋的生产方法技术

技术编号:10118695 阅读:112 留言:0更新日期:2014-06-06 14:08
本发明专利技术涉及一种低胆固醇、富维生素B2、富锌鸡蛋的生产方法,包括如下步骤:配制中草药组合物,包括组分为:当归、茯苓、川芎、赤芍、甘草、丹参、白术和熟地黄;配制营养组合物,包括如下组分:乳酸菌、蛋氨酸、硫酸锌、酵母锌、葡萄糖、维生素B6、维生素K、维生素C、脂肪、黄粉虫粉、山楂粉和维生素B2;取蛋鸡全价料50份,中草药组合物0.5-1份,制得饲料A,用饲料A饲喂60日龄的蛋鸡,连续喂食,直至蛋鸡到125日龄;取蛋鸡全价料50份,营养组合物0.5-1份,制得饲料B,用饲料B饲喂125日龄后的蛋鸡,并持续产蛋期的全过程。食用本发明专利技术鸡蛋能同时补充微量元素锌、维生素B2等。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术涉及一种低胆固醇、富维生素B2、富锌鸡蛋的生产方法,包括如下步骤:配制中草药组合物,包括组分为:当归、茯苓、川芎、赤芍、甘草、丹参、白术和熟地黄;配制营养组合物,包括如下组分:乳酸菌、蛋氨酸、硫酸锌、酵母锌、葡萄糖、维生素B6、维生素K、维生素C、脂肪、黄粉虫粉、山楂粉和维生素B2;取蛋鸡全价料50份,中草药组合物0.5-1份,制得饲料A,用饲料A饲喂60日龄的蛋鸡,连续喂食,直至蛋鸡到125日龄;取蛋鸡全价料50份,营养组合物0.5-1份,制得饲料B,用饲料B饲喂125日龄后的蛋鸡,并持续产蛋期的全过程。食用本专利技术鸡蛋能同时补充微量元素锌、维生素B2等。【专利说明】—种低胆固醇、富维生素B2、富锌鸡蛋的生产方法
本专利技术涉及一种鸡蛋的生产方法,特别涉及一种低胆固醇、富维生素B2、富锌鸡蛋的生产方法。
技术介绍
维生素B2,又称核黄素。它是人体必需的13种维生素之一,是机体中许多酶系统的重要辅基的组成成分,参与物质和能量代谢。目前大量的研究资料表明,成人每日维生素B2的标准推荐量为1.7毫克。核黄素的主要生理功用是作为辅酶促进代谢。核黄素和磷酸及一分子蛋白质结合成为黄色酶。这一类酶又叫脱氢酶,重要的是要非常介导的氢原子转移对糖、脂和氨基酸的代谢都很重要。它是许多动物和微生物生长的必需因素。锌是人体六大酶类、200种金属酶的组成成分或辅酶,对全身代谢起广泛作用。锌主要含于肉类与谷物中。缺锌时,以食欲减退、生长迟缓、异食癖和皮炎为突出表现。目前大量的研究资料表明,成人每日锌的标准推荐量为12-15毫克。不同人群缺锌的常见表现:儿童:味觉障碍、厌食、偏食或异食、皮肤疾患、易患口腔溃疡,受损伤口不易愈合,青春期痤疮、生长发育不良、身材矮小、瘦弱、免疫力下降,经常感冒、发烧、智力发育落后、肝脾肿大,孕妇:妊娠反应加重、嗜酸、呕吐加重、宫内胎儿发育迟缓、导致早产儿、低体重儿、分娩合并症增多、产程延长、流产、早产、胎儿畸形率增高、脑部中枢神经系统畸形、肝脾肿大,成年男性:男性不育、少精、弱精或精液不液化、男性前列腺炎、肝脾肿大。胆固醇是动物体内最重要的固醇,大量存在于脑、神经组织、皮脂和胆汁中,脂肪是生物体的重要储能物质,胆固醇和脂肪虽然在人体中各有其重要作用,但如果摄入量过多则会引起一系列的副反应,胆固醇代谢失调能引起动脉粥样硬化、高血压和胆石症,脂肪储存过多引起肥胖、冠心病。随着人们生活水平的提高,对身体保健及预防疾病的意识也随之增强,现有的禽蛋营养已不能满足人们对营养保健的需求,本专利技术的目的是提供一种低胆固醇、富维生素B2、富锌的禽蛋食品。鸡蛋是最普通的日常食品,通过食用鸡蛋来补充微量元素锌,维生素B2,经济、方便、有效,本专利技术低胆固醇、富维生素B2、富锌鸡蛋,满足人们对营养保健的要求,具有巨大的经济效益和社会效益。
技术实现思路
本专利技术的目的是克服现有技术的不足,提供一种低胆固醇、富维生素B2、富锌鸡蛋的生产方法。本专利技术采用的技术方案为:一种低胆固醇、富维生素B2、富锌鸡蛋的生产方法,包括如下步骤:配制中草药组合物,包括8味中药,各组分为:当归、获苓、川弯、赤苟、甘草、丹参、白术和熟地黄,共研为末,40目过筛;配制营养组合物,包括如下组分:乳酸菌、蛋氨酸、硫酸锌、酵母锌、葡萄糖、维生素B6、维生素K、维生素C、脂肪、黄粉虫粉、山楂粉和维生素B2 ;按照重量配比取蛋鸡全价料50份,中草药组合物0.5-1份,混合均匀后,制得饲料A,用饲料A饲喂60日龄的蛋鸡,连续喂食,直至蛋鸡到125日龄;按照重量配比取蛋鸡全价料50份,营养组合物0.5-1份,混合均匀后,制得饲料B,用饲料B饲喂125日龄后的蛋鸡,并持续产蛋期的全过程。优选地,所述的中草药组合物,包括8味中药,各组分及按照重量份数配比为:当归20-50份,茯苓20-50份,川芎15-30份、赤芍10-20份,甘草10-20份,丹参10-20份,白术10-20份,熟地黄10-15份,共研为末,40目过筛;更优选地,所述的中草药组合物,包括8味中药,各组分及按照重量份数配比为:当归20-40份,茯苓20-40份,川芎15-25份,赤芍10-20份,甘草10-20份,丹参10-20份,白术10-20份,熟地黄10-15份。优选地,所述营养组合物包括的各组分及各组分重量份数配比为:乳酸菌取0.5-1.5份、蛋氨酸取1-2份、硫酸锌取1-2.5份、酵母锌取15-25份、葡萄糖取1_4份、维生素B6取0.5-1.5份、维生素K取0.5-1.5份、维生素C取0.5-1.5份、脂肪取1-2.5份、黄粉虫粉取1-2份、山楂粉取1-5份、维生素B2取15-25份。所述的酵母锌中锌的含量为1500mg/kg。按照本专利技术方法喂食蛋鸡的过程中,鸡的精神、食欲不受影响,产蛋率、蛋重与同龄普通鸡无差异。用饲料B喂食15天后直至产蛋期的全过程(此阶段生产的鸡蛋中的维生素B2、蛋白质、脂肪、胆固醇、锌等营养物质含量稳定),生产的鸡蛋与普通鸡蛋的各物质平均含量区别如下表所示:【权利要求】1.一种低胆固醇、富维生素B2、富锌鸡蛋的生产方法,其特征在于:包括如下步骤: 配制中草药组合物,包括8味中药,各组分为:当归、茯苓、川芎、赤芍、甘草、丹参、白术和熟地黄,共研为末,40目过筛; 配制营养组合物,包括如下组分:乳酸菌、蛋氨酸、硫酸锌、酵母锌、葡萄糖、维生素B6、维生素K、维生素C、脂肪、黄粉虫粉、山楂粉和维生素B2 ; 按照重量配比取蛋鸡全价料50份,中草药组合物0.5-1份,混合均匀后,制得饲料A,用饲料A饲喂60日龄的蛋鸡,连续喂食,直至蛋鸡到125日龄; 按照重量配比取蛋鸡全价料50份,营养组合物0.5-1份,混合均匀后,制得饲料B,用饲料B饲喂125日龄后的蛋鸡,并持续产蛋期的全过程。2.根据权利要求1所述的生产方法,其特征在于:所述的中草药组合物,包括8味中药,各组分及按照重量份数配比为:当归20-50份,茯苓20-50份,川芎15-30份、赤芍10-20份,甘草10-20份,丹参10-20份,白术10-20份,熟地黄10-15份,共研为末,40目过筛。3.根据权利要求2所述的生产方法,其特征在于:所述的中草药组合物,包括8味中药,各组分及按照重量份数配比为:当归20-40份,茯苓20-40份,川芎15-25份,赤芍10-20份,甘草10-20份,丹参10-20份,白术10-20份,熟地黄10-15份。4.根据权利要求1-3所述的生产方法,其特征在于:所述营养组合物包括的各组分及各组分重量份数配比为:乳酸菌取0.5-1.5份、蛋氨酸取1-2份、硫酸锌取1-2.5份、酵母锌取15-25份、葡萄糖取1-4份、维生素B6取0.5-1.5份、维生素K取0.5-1.5份、维生素C取.0.5-1.5份、脂肪取1-2.5份、黄粉虫粉取1-2份、山楂粉取1-5份、维生素B2取15-25份。【文档编号】A23K1/16GK103829082SQ201210489463【公开日】2014年6月4日 申请日期:2012年11月26日 优先权日:2012年11月26日 【专利技术者】王景申, 田冬香, 赵学智 申请人:天津硒艾格生物科技有限公司本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种低胆固醇、富维生素B2、富锌鸡蛋的生产方法,其特征在于:包括如下步骤:配制中草药组合物,包括8味中药,各组分为:当归、茯苓、川芎、赤芍、甘草、丹参、白术和熟地黄,共研为末,40目过筛;配制营养组合物,包括如下组分:乳酸菌、蛋氨酸、硫酸锌、酵母锌、葡萄糖、维生素B6、维生素K、维生素C、脂肪、黄粉虫粉、山楂粉和维生素B2;按照重量配比取蛋鸡全价料50份,中草药组合物0.5?1份,混合均匀后,制得饲料A,用饲料A饲喂60日龄的蛋鸡,连续喂食,直至蛋鸡到125日龄;按照重量配比取蛋鸡全价料50份,营养组合物0.5?1份,混合均匀后,制得饲料B,用饲料B饲喂125日龄后的蛋鸡,并持续产蛋期的全过程。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:王景申田冬香赵学智
申请(专利权)人:天津硒艾格生物科技有限公司
类型:发明
国别省市:

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