一种枸杞枣泥粥及其制作工艺制造技术

本发明专利技术提供了一种枸杞枣泥粥,它是由玉米油、麦芽糖、枸杞、大枣、红砂糖、水为原料制成的。本发明专利技术的枸杞枣泥粥口感好，营养丰富、大枣补气补血、枸杞明目、低糖低，符合现代健康的饮食文化需求。本发明专利技术还提供了该粥的制作方法，简单易行、容易实现。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术提供了一种枸杞枣泥粥,它是由玉米油、麦芽糖、枸杞、大枣、红砂糖、水为原料制成的。本专利技术的枸杞枣泥粥口感好，营养丰富、大枣补气补血、枸杞明目、低糖低，符合现代健康的饮食文化需求。本专利技术还提供了该粥的制作方法，简单易行、容易实现。【专利说明】一种枸杞枣泥粥及其制作工艺
本专利技术涉及一种粥及其制作工艺，特别涉及一种枸杞枣泥粥及其制作工艺。
技术介绍
传统的粥成分单一，主要为身体补充能量，随着生活水平的提高，这已然不能满足人们的需求。
技术实现思路
专利技术目的:本专利技术的目的是提供一种健康美味的枸杞枣泥粥及其制备方法。
技术实现思路
:本专利技术的枸杞枣泥粥，它是由以下重量份的组分制成的:玉米油40-100份、麦芽糖30-60份、枸杞100-200份、大枣400-600份、红砂糖400-600份、水300-400 份。本专利技术的枸杞枣泥粥的优选重量份组分为:玉米油60份、麦芽糖50份、枸杞150份、大枣500份、红砂糖500份、水350份。有益效果:本专利技术的枸杞枣泥粥风味独特、馅料口感好，营养丰富、大枣补气补血、枸杞明目、低糖低，符合现代健康的饮食文化需求。本专利技术还提供了该粥的制作方法，简单易行、容易实现，适于工业化生产。【具体实施方式】按下述配比称取原料: 实施例1 玉米油40份、麦芽糖30份、枸杞100份、大枣400份、红砂糖400份、水300份。实施例2 玉米油100份、麦芽糖60份、枸杞00份、大枣600份、红砂糖600份、水400份。实施例3 玉米油60份、麦芽糖50份、枸杞150份、大枣500份、红砂糖500份、水350份。本专利技术的枸杞枣泥粥的制作工艺，包含以下步骤:(1)将枸杞和大枣浸泡泡两个小时，然后去壳煮至熟烂，在用搅拌机，搅成泥状备用；(2)锅中放入玉米油和枣泥，将其炒至粘稠状再加入麦芽糖和红砂糖炒干放凉备用； (3)将(I)、(2)中的原料加水混合至于砂锅中炖煮2小时即得。【权利要求】1.一种枸杞枣泥粥，其特征在于:它是由以下重量份的组分制成的:玉米油40-100份、麦芽糖30-60份、枸杞100-200份、大枣400-600份、红砂糖400-600份、水300-400份。2.根据权利要求1所述的枸杞枣泥粥，其特征在于:它是由以下重量份的组分制成的:玉米油60份、麦芽糖50份、枸杞150份、大枣500份、红砂糖500份、水350份。3.根据权利要求1-2所述的枸杞枣泥粥的制作工艺，其特征在于:包含以下步骤: (1)将枸杞和大枣浸泡泡两个小时，然后去壳煮至熟烂，在用搅拌机，搅成泥状备用； (2)锅中放入玉米油和枣泥，将其炒至粘稠状再加入麦芽糖和红砂糖炒干放凉备用； (3)将(I)、(2)中的原料加水混合至于砂锅中炖煮2小时即得。【文档编号】A23L1/09GK103829120SQ201210469971【公开日】2014年6月4日 申请日期:2012年11月20日 优先权日:2012年11月20日 【专利技术者】王玮 申请人:王玮本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种枸杞枣泥粥，其特征在于：它是由以下重量份的组分制成的：玉米油40?100份、麦芽糖30?60份、枸杞100?200份、大枣400?600份、红砂糖400?600份、水300?400份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王玮，
申请(专利权)人：王玮，
类型：发明
国别省市：