一种香辣玉米粉及其制备方法技术

技术编号:10093935 阅读:128 留言:0更新日期:2014-05-28 18:05
一种香辣玉米粉及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:玉米粒500-550、牛蒡根3-4、生地黄4-5、荷叶1-2、郁李仁3-4、谷精草1-2、井边草3-4、川明参1-2、蓝莓8-9、胡萝卜3-4、大蒜3-4、白酒20-22、辣椒10-11、杨梅5-6、银耳4-5、营养添加剂7-8。本发明专利技术酒香浓郁,甜辣适中,可增进食欲,由于本发明专利技术在加工过程中添加了多种果蔬,使得本发明专利技术含有丰富的维生素,此外,本发明专利技术还含有多种中草药成分,具有健脾滑肠、疏散风热、明目退翳、养阴清肺的功效。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种香辣玉米粉,其特征在于由以下重量份的原料制成:玉米粒500?550、牛蒡根3?4、生地黄4?5、荷叶1?2、郁李仁3?4、谷精草1?2、井边草3?4、川明参1?2、蓝莓8?9、胡萝卜3?4、大蒜3?4、白酒20?22、辣椒10?11、杨梅5?6、银耳4?5、营养添加剂7?8;????所述营养添加剂由下列重量份原料制成:佛手花1?1.2、肉苁蓉1?2、梅花0.8?1、山药12?15、酸梅1?2、芒果2?3、柚子皮1?2、大米30?35;制备方法为:(1)将佛手花、肉苁蓉、梅花加4?5倍的水文火煎煮25?30分钟,过滤除渣,收集滤液;将山药去皮,送入蒸锅大火蒸20?30分钟后取出,捣成泥,加入滤液拌匀,烘干后研成粉末;(2)取酸梅、芒果果肉,与柚子皮混合,加一倍的水打浆,所得浆液与大米混合入锅,小火炒至锅底干燥后出料,研成粉末,然后与步骤(1)所得物料混合拌匀,即得。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:陈杏爱
申请(专利权)人:合肥康龄养生科技有限公司
类型:发明
国别省市:

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