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汽水制造装置及其辅助设备和制造方法制造方法及图纸

技术编号:10093730 阅读:188 留言:0更新日期:2014-05-28 17:50
一种汽水制造装置及其辅助设备和制造方法,该汽水制造装置包括主容器和副容器;其辅助设备包括:软薄囊,用以包装原料、单向阀、容器上盖、二氧化碳填注设备、及碳酸水制备设备;按照配方设计模式,自制汽水,轻松又有趣。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】汽水制造装置及其辅助设备和制造方法
本专利技术属于食品加工领域,尤其涉及一种容器或装置,让终端消费者或终端汽水销售的微型商业小实体能简易且有趣的,以化学法或物理法,随时随地且随意以自定义的配方制作汽水,一种分布式汽水制造系统及用以支持该分布式汽水制造系统相关的一种二氧化碳配送系统。技术背景汽水,已是人们日常生活中,不可或缺的一种必要饮料,即它是一项民生必需品;它能提供清凉、解渴、降热的作用。在地球气候异常,且异常状况已成为正常的情况下,过高的气温已成为常态;在过高的气温下,一杯已加入冰块能透心凉的汽水,似乎变成人们取用饮料时最好的,或是不得不接受的选择。汽水的制造,是根据盛装汽水的高内压容器,不断的专利技术进步,而一步步发展出来的;当然,整体汽水工业,在自动装瓶技术不断的发展下,亦促成了目前随处可买瓶装或罐装汽水的荣景。早期,在整体汽水工业尚未发展前,由于弹珠汽水瓶的专利技术,提供了一种以化学方法制造汽水的优良方式,这种汽水制造法迄今在台湾依然存在,并未随着整体汽水工业的发展与演进而消失。然而,随着目前汽水工业的蓬勃发展,却产生了一些极为可观的负面影响:首先,易于制造,却难以回收或回收成本太高的一次性使用的汽水容器(以下简称:一次容器),随处可见,严重的污染了我们赖以生存的大环境-陆地与海洋。其次,市售的汽水饮料,配方是固定的,消费者无从选择,反而使消费者饮用了一些不合他们生理需要的垃圾饮料,甚至于市售含糖的汽水饮料,为了延长或持续其存放或仓储期间,不得不添加一些微量的防腐剂;以目前的饮料封装方式,消费者很难去作个人化的调整配方,以使汽水更适合消费者自己本身多样化的特殊需求;或是可以购买在营业现场,当场制作的新鲜汽水,其中不需要为了长期保存的目的,而添加了一些非必要的防腐剂。第三,汽水的主要成分是水(约95%~98%),汽水从制造、仓储、运输、分配、展示、销售,每一个阶段或环节,都要耗费许多能源、空间与设备,在水(约95%~98%)的成分与容器的运输或仓储上;还要浪费许多能源与材料在一次容器的制造上。第四,事实上,消费者在市售汽水上所消费的总金额中,有极大的部分,是水(约95%~98%)的成分与其容器的运输、仓储或展示的空间与设备上,或是汽水容器的制造上;只有极小的部分,是用在汽水饮料本身;这样,不止社会整体资源显著的浪费,消费者亦未能从其消费的总金额中获得相称的对价与益处。
技术实现思路
因此,若终端消费者能由可随身携行的简单容器或设备,就可简易而立即的制造可口且适于饮用的汽水,而不必被工厂端制造汽水的复杂制程所挟持;即自制汽水的消费者,可以从现行集中式汽水生产者手中,以强势毫不费力的取回被他们所悄悄夺走与垄断的汽水制造权,那么上述几个主要的负面影响,就可以立即减轻并逐渐的消失了。首先,自制汽水的消费者们,不必采用集中式汽水生产者们,所自由选定的一次容器,或不必选购集中式汽水生产者们使用一次容器所生产的产品;消费者们可以使用能多次重复使用的容器来自制汽水,这样就立即降低了人类对生存环境极为严重的伤害。其次,终端消费者若能自制汽水,且自制汽水的配方,可由消费者视其本身的需要而调整;且若自行调制汽水比在家烹调一锅汤或泡一杯茶、咖啡还简易,消费者随时就可以用已冷却的:茶汁、咖啡汁、花茶汁、各种天然蔬菜汁、水果汁、蜂蜜汁等或其他各类非碳酸性饮料,作为自制汽水的汽水基底溶液,又可于其中另添其他天然性的营养剂或增味剂等,并依个人喜好的饮料配方调制,就可随处立即制作汽水;不但增添了汽水制作简易、口味适合自己、营养丰富且多样变化的乐趣,并避免了遭受到工业化大量生产的单一口味的垃圾饮料的迫害与防腐剂毒害的痛苦。第三,在现代化的社会,不论是在各个公营的场所、办公室、学校或是家庭中,电冰箱与饮水机均随处可见,洁净、冰凉免费的或低价的饮用水,取得并不困难;若有可随身自备的携带型的汽水制作容器与原料,何必花费额外的金钱,购买与所付出金额不相称的罐装或瓶装汽水其中的水?即自制汽水的消费者,节约了每次的汽水消费中,对制造一次容器的消耗性支出与其中所收容的水所随附之运输与仓储等费用支出。第四,在自制汽水逐渐为市场所接纳并能扩增需求之后,市售商用汽水必然会减低需求;现行市售汽水从制造、仓储、运输、分配、展示、销售,其每一个阶段或环节,在水(约95%~98%)与容器的运输与仓储上,所耗费的许多能源、空间与设备;或在一次容器的制造上许多被浪费的能源与原料等;都能因自制汽水的逐步扩增需求而渐渐降低。这直接降低了大量的能源浪费并节约了整体社会成本支出,更进一步的保护了我们赖以为生的大地与海洋。此外,若世界各国尔后同步或相继开征碳税,集中式汽水制造系统,因其浪费许多能源于一次容器的制造及水(约95%~98%)与容器的运输与仓储上,与分布式汽水制造系统相较,必定成为高碳税的惩罚性对象;这个惩罚性的高碳税,必然会转嫁给消费者们负担。消费者们有必要在每次的消费中,为集中式汽水制造商们错误的或过时的产销策略,而持续的负担这笔额外的惩罚性高碳税吗?当然,个人或家庭消费者们,自从有了方便又有趣的自制汽水的方法与简易的设备,就随时随地有能力依他们各自的需求与喜好,小规模的制造汽水;在市场上,便自然形成具有能力收回汽水制造权的强势的一方。在消费者具有收回汽水的自制权的强势能力之后,又基于广大群众已经普遍接受环保意识而且大多已经觉醒;对环境造成极大污染的一次容器必然会遭受到强烈的排斥;因而,商用汽水市场或其产业链中相关的一次容器制造业,亦必然会遭受到强大的冲击;甚至于目前集中式汽水工业的产销体系中,某些不具有特殊商品或品牌优势的厂商,必然会面临生存的危机。然而,人类工业文明的演进,不正是这样,由市场自行选择更优秀且更先进的朝阳产业与前导产品,以并淘汰对市场适应不良、不知与时俱进的夕阳产业与过时货吗?专利技术目标:日常饮用的汽水只属于广义的碳酸饮料中的一支,广义的碳酸饮料的制法,大类有三:1.生化法:即发酵法,以良性的酒类酵母菌发酵,于密闭容器内,产生二氧化碳气体;多半用于淡酒的制造,如:啤酒或香槟酒等含碳酸的淡酒类;这是人类最早期发展出的方法。2.化学法:以密闭容器,如以弹珠汽水瓶,封入柠檬酸与小苏打,小苏打遇酸即生成大量二氧化碳,等二氧化碳溶入水中,即制成含碳酸的饮料;这是人类较晚近所发展出的方法。3.物理法:以高压将二氧化碳封入密闭容器,等二氧化碳溶入水中,以制成含碳酸的饮料;这是人类最晚近所发展出的方法。在消费者端要制造立时可饮的汽水,其中:1.生化法是缓不济急,真的不切实际;仅有2.化学法与3.物理法两种,比较适合。然而,由于汽水是含有大量溶入二氧化碳气体的一种溶液;故对于容器的要求,必需具有气密与水密性质,并能耐受其内所收容的二氧化碳气体的压力。
技术实现思路
本专利技术将自制立即可饮的汽水作为本专利技术的主要目标与重心,故对此两种方法,即2.的化学法与3.的物理法,均将有所创见与专利技术,将在以下逐步讨论,并在实施例中详述。其实,以上所述的两种方法,即2.化学法与3.物理法等,要在消费者端制作碳酸饮料,制作方法本身并不困难,不是高科技,也没有任何的机密性;但其关键就在于原料、容器与设备,如何让终端消费者最适化,或是如何以自制汽水的消费者或贩卖者观点,让产品优化。若以化学本文档来自技高网
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汽水制造装置及其辅助设备和制造方法

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种收容化学品的耐内压容器,其特征在于,所述耐内压容器具有:一主容器、一主容器上盖、一副容器及一弹性衬垫;所述主容器内充一种化学物质液体或粉体,粉体表面距主容器的开口有适当距离,主容器内还充填有另一种化学物质液体、粉体或细粒体,二者在主容器密闭状态进行混合;所述副容器,该副容器具有附挂或支持结构使主容器开口向上时,能定位该副容器的开口,副容器的开口高于主容器内已填充的物质液体或粉体的表面,且不致于使两种物质在主容器尚未封闭前进行混合;当加盖封闭主容器开口使主容器呈密闭状态时,即可倒置主容器,使得受附挂或支持结构所定位的副容器的开口向下,副容器中物质由于地心引力而下落于主容器之内,并与主容器内的异种物质相互混合,并引发化学变化;该副容器附挂设置于主容器上盖或附挂设置于主容器的开口处内;所述副容器的开口处加设防阻塞通道,用以避免副容器本体因受主容器内的物质气体、液体或粉体向已开启封盖的开口处流动而阻塞于主容器的颈部,以便于主容器内所收容的物质,得以顺畅流出;该副容器本体由一密封的软薄囊所构成,该软薄囊中可预先填注或封入所需参与化学反应的物质;当须与其外部的异种化学物质液体或粉体间相互混合前;将该软薄囊的上端撕除或剪开,使其具有副容器本体应需具有的开口,再置入主容器之内后,随即封闭主容器的开口即可;所述软薄囊的薄膜以一层单一结构或多于一层的复合结构所构成;软薄囊与其附挂或支撑结构间作固着接合;主容器上盖与主容器开口之间设有一弹性材质的衬垫,该衬垫呈垫片或O环的形态,使主容器开口被主容器上盖封闭时,令该主容器具有气密与水密作用;该主容器与主容器上盖,具有一沿周边缘,其上设有使主容器与主容器上盖之间,能为闭锁结合的结合结构;所述主容器上盖其上另增设一上盖外罩,致主容器上盖与上盖外罩之间,能新增一空间以收容相关的化学原料的软薄囊者;主容器与主容器上盖具有隔热结构,该隔热结构系以二相互套合密封的硬质薄壳,其间抽成真空或填注发泡物质;或,该主容器可为一软囊主容器,该软囊主容器由一硬质主容器环及一软质可收折的软囊袋所构成,该硬质主容器环及软质可收折的软囊袋之间系具有气密与水密性质的固着结合;该软囊袋具有一层或多于一层压合的软质薄膜结构,且具有强抗张力与气密、水密性质者;若该软质薄膜结构多于一层者,其中可置入一或多于一层由经纬向纤维所编织的层,以强化其抗张力,避免该耐内压容器于高内压下的体积膨胀;所述主容器、副容器及其它所有相关的附属结构物与结合剂,均系由不能参与前述异种化学物质间的化学反应的物质所构成;所述副容器置于主容器之内;呈细柱状或细管状且具有适当长度与强度的支持结构,所述防阻塞通道由瓶口环与微外张弹性肋条形成;或,所述副容器为凸缘结构置于主容器之内;其外径稍大于主容器的开口处的内径;作为定位该副容器本体的开口高于其外的主容器的内容物质...

【专利技术属性】
技术研发人员:胡勤恒
申请(专利权)人:胡勤恒
类型:发明
国别省市:台湾;71

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