一种酸梅汤豆浆及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种酸梅汤豆浆及其制备方法，由下列重量比的组分组成：黄豆200-250、白芸豆20-30、乌梅20-30、黑莓汁15-20、柠檬汁10-15、余甘子汁8-10、钙果叶2-3、明日草2-3、地黄叶1-2、菊苣2-4、莱菔子1-2、黄芥子1-2、营养添加剂6-10、冰糖8-15、薏仁油适量。本方面豆浆，融合杨梅、大豆营养成分，营养丰富，酸甜可口，风味独特，适合各种人群饮用；同时配方还增加中药有益成分，其中明日草有清热利尿的功能，菊苣可以抗菌、提高食欲，莱菔子可以消食除胀，配伍协调合理，适合炎炎夏日饮用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种酸梅汤豆浆，其特征在于是由下述重量份的原料制成：黄豆200?250、白芸豆20?30、乌梅20?30、黑莓汁15?20、柠檬汁10?15、余甘子汁8?10、钙果叶2?3、明日草2?3、地黄叶1?2、菊苣2?4、莱菔子1?2、黄芥子1?2、营养添加剂6?10、冰糖8?15、薏仁油适量；????所述的营养添加剂由下述重量份的原料制成：金线莲4?6、松茸8?10、藏红花3?4、长寿草5?10、肉苁蓉2?4、鸡高汤适量；所述的营养添加剂的的制备方法为：将金线莲、松茸、藏红花、长寿草、肉苁蓉破碎至40?60目，加5?8倍水煎煮，过滤去渣，滤液浓缩，再与1?2倍鸡高汤混合均匀，文火熬至稠状，喷雾干燥成粉，即得营养添加剂；所述的鸡高汤的制备方法为：将鸡骨洗净，放入米醋浸泡10?30分钟，捞出加入鸡骨5?10倍量的水，每100重量份水中加入下列重量份的成分：芦根2?3、五味子1?2、甜菊叶2?4、辣木籽3?5、桂皮1?2、柠檬草2?4；大火煮沸沸后，文火熬制2?4小时，过滤去渣，取出油层，即得鸡高汤。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈杏爱，
申请(专利权)人：合肥康龄养生科技有限公司，
类型：发明
国别省市：