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一种土豆腊肉的加工方法技术

技术编号:10062282 阅读:198 留言:0更新日期:2014-05-21 22:35
一种土豆腊肉的加工方法。本发明专利技术的技术方案是这样实现的:把土豆清洗干净后,切成薄片,然后放到太阳底下去晒,晒干之后可长期保存;在油锅内放入晒干的土豆,炸制成金黄色;腊肉切片,放入锅内炒,再放入适量的辣椒,再放入炸好的土豆片,放入适量的盐、味精,出锅,腊肉土豆片就做好了。本发明专利技术有益效果是:风味独特,味道更鲜美,营养更丰富。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种土豆腊肉的加工方法,其主要特征是:?把土豆清洗干净后,切成薄片,然后放到太阳底下去晒,晒干之后可长期保存;在油锅内放入晒干的土豆,炸制成金黄色;腊肉切片,放入锅内炒,再放入适量的辣椒,再放入炸好的土豆片,放入适量的盐、味精,出锅,腊肉土豆片就做好了。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:唐昌犬
申请(专利权)人:唐昌犬
类型:发明
国别省市:

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