【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了一种蚕蛹苦荞面条,原料为蚕蛹、苦荞麦粉,产品中各组分比例,蚕蛹5~10:苦荞麦粉90~95;蚕蛹苦荞面条的加工方法是先将蚕蛹晒干打粉备用,然后将蚕蛹粉加入苦荞麦粉中,加入适量清水,经过搅拌均匀后,压制面条,干燥成型,包装即可得到蚕蛹苦荞面条。本专利技术具有降血压、降血脂、降血糖、防癌、提高人体免疫力的作用。【专利说明】一种奋蛹苦荞面条
本专利技术属于面条食品加工领域。
技术介绍
中医认为,蚕蛹性平味甘,具有祛风、健脾、止消渴、镇惊安神、益精助阳等功效。药理研究表明,蚕蛹对机体糖、脂肪代谢能起到一定的调整作用。适量食用蚕蛹,对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者有较好的辅助治疗功效。此外,蚕蛹中含有一种广谱免疫物质,对癌症有特殊疗效。传统医学和现代医学都证实苦荞麦具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效。
技术实现思路
本专利技术的目的是将蚕蛹和苦荞麦粉通过面条的加工方法得到的蚕蛹苦荞面条保持有面条的特点,蚕蛹苦荞面还具有降血压、降血脂、降血糖、防癌、提高人体免疫力的作用。本专利技术是通过以下方式达到,一种蚕蛹苦荞面条,其特征是原料为蚕蛹、苦荞麦粉组成,产品中各原料所占的质量比为:蚕蛹5~10:苦荞麦粉90-95 ;蚕蛹苦荞面条的加工方法是先将蚕蛹晒干打粉备用,然后将蚕蛹粉加入苦荞麦粉中,加入适量清水,经过搅拌均匀后,压制面条,干燥成型,包装即可得到蚕蛹苦荞面条。本产品蚕蛹 苦荞面条制成后具有降血压、降血脂、降血糖、防癌、提高人体免疫力的作用。【具体实施方式】实施例1 取90kg苦荞麦粉,将磨成粉的IOkg蚕蛹粉加入, ...
【技术保护点】
一种蚕蛹苦荞面条,其特征是原料为蚕蛹、苦荞麦粉组成,产品中各原料所占的质量比为:蚕蛹5~10:苦荞麦粉90~95。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:不公告发明人,
申请(专利权)人:重庆广亚生态农业发展有限公司,
类型:发明
国别省市:
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