【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了，包括以下步骤：预热烘干室温度升到35℃，将烘盘（6）放入干燥室（7）的烘干隔断（10）上，烘干隔断（10）的间距为10厘米；开启通风风扇（12）通过通风孔（11）通风；升温速率保持在1小时增温1～3℃；45℃恒温烘烤4小时，打开排潮孔或排风扇；升温，55℃恒温烘烤4～5小时，排潮孔（8）和排潮风扇（9）2～3小时后关闭；升温，65℃恒温烘烤2小时。【专利说明】
本专利技术涉及农作物贮藏领域，特别涉及。
技术介绍
山药豆有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药豆含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。掺入鸡饲料，可提高消除鸡体内的胆固醇，提高蛋或肉的品质。山药豆片送入烘干室后应连续烘烤，直至干燥，加热不可中断，温度也不能忽闻忽低，容易品质下降。
技术实现思路
为了提高烘干山药豆的质量，本专利技术提供了。技术方案:预热烘干室温度升到35°C，将烘盘(6)放入干燥室(7)的烘干隔断(10)上，烘干隔断(10)的间距为10厘米；开启通风风扇(12)通过通风孔(11)通风；升温速率保持在I小时增温I?3°C;45°C恒温烘烤4小时，打开排潮孔或排风扇；升温，55°C恒温烘烤4?5小时，排潮孔(8)和排潮风扇(9)2?3小时后关闭；升温，65°C恒温烘烤2小时。有益效果:本方法烘干的山药豆含水量不超过3% ;山药豆保持原有的营养物质及自然色泽。【专利附图】【附图说明】图1是本专利技术烘干设备的结构示意图。【具体实施方式】下面结合附图对本专利技术做详细说明。预热烘干室温度升到35°C，将烘盘(6)放入干燥室(...
【技术保护点】
一种基于变温的烘干山药豆的方法，包括以下步骤：预热烘干室温度升到35℃，将烘盘（6）放入干燥室（7）的烘干隔断（10）上，烘干隔断（10）的间距为10厘米；开启通风风扇（12）通过通风孔（11）通风；升温速率保持在1小时增温1～3℃；45℃恒温烘烤4小时，打开排潮孔或排风扇；升温，55℃恒温烘烤4～5小时，排潮孔（8）和排潮风扇（9）2～3小时后关闭；升温，65℃恒温烘烤2小时。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：高文华，
申请(专利权)人：大连鹤菲英博科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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