天然莲蓬壳色素在食品包装印刷油墨制备领域中的应用制造技术

技术编号:10049017 阅读:198 留言:0更新日期:2014-05-15 18:10
本发明专利技术属于涂装领域,特别涉及一种天然莲蓬壳色素作为颜料,在油墨制备领域中的应用。本发明专利技术利用天然莲蓬壳色素作为油墨的颜料,不仅有效提高了莲蓬壳废弃物的利用率,并且天然莲蓬壳色素赋予了油墨显著的耐光性能,本发明专利技术制备的油墨及利用该油墨印刷的产品色泽稳定,不易褪色。该油墨应用于食品及食品包装上,具有比一般水性油墨更安全的特性,不存在有传统油墨可能带来的危害。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于涂装领域,特别涉及一种天然莲蓬壳色素作为颜料,在油墨制备领域中的应用。 
技术介绍
印刷油墨在印刷、包装行业中发挥着举足轻重的作用。但是,传统油墨中含有大量的含石油馏出物、苯及其衍生物或毒性、腐蚀性较大的酮类等有机溶剂,在生产过程中,对作业工人的身体健康造成了危害,如果作为食品包装油墨,与食品直接接触,有机物发生的迁移和渗透将对消费者的健康产生影响。 而在倡导回归自然,保护环境的今天,天然颜料以其自然的色相、柔和的色调,对皮肤柔和无刺激,及其本身具有的功能保健优势,成为油墨行业的新宠儿。 莲蓬壳,又称莲房,为睡莲科植物莲的花托,呈倒圆锥形状或漏斗形状,多撕裂态。莲蓬壳为纯天然植物材料。莲蓬壳中含金丝桃甙、槲皮素、原花青素、莲子碱等中药成分。其中,金丝桃甙具有止咳、抗炎、镇痛等作用;槲皮素具有祛痰、止咳作用,能降低血压,增加冠脉血流量作用;而原花青素有较强的抗氧化活性,同时具有能改善血液循环、滋润皮肤、消除炎症、对抗过敏、延缓衰老等功效。而莲子生产加工过程中,将产生大量莲蓬壳废弃物。而提取这些废弃物中的有效成分,可显著增加莲蓬壳的附加值。现有技术中关于天然莲蓬壳色素研究较少,其色素得率较低。 
技术实现思路
对专利技术所要解决的技术问题是:克服现有技术中,印刷油墨,特别是用于食品包装领域中的印刷油墨,高毒性、高污染的缺陷。 为解决这一技术问题,本专利技术采用的技术方案是: 本专利技术采用了红棕色的天然莲蓬壳色素作为颜料,来制备印刷油墨,制备出的油墨产品具有突出的耐光性能,因此,天然莲蓬壳色素在油墨组分中,是一种耐光性颜料。 上述天然莲蓬壳色素是根据如下的方法提取制备的: 将莲蓬壳原料通过微型植物粉碎机粉碎(至30~70目),用纯水浸泡后,再利用超声提取得到红棕色溶液,经真空浓缩干燥,即得红棕色色素粉末, 其中,莲蓬壳原料与纯水质量比为1:20-40,纯水浸泡时间为1-3h,超声提取的功率为250W,提取温度为60~80℃,提取时间为20-40min。 将上述制备的天然莲蓬壳色素配成油墨,该油墨主要的成分包括连接料、溶剂、天然莲蓬壳色素,还可以包括消泡剂、增塑剂、流平剂、增稠剂、乳化剂和抗磨剂中的一种或几种助剂, 按重量份数计算:天然莲蓬壳色素2—10份,连接料50—85份,溶剂为10—40份,消泡剂2—8份、增塑剂1—6份、流平剂1—5份、增稠剂1—3份、乳化剂1—10份和抗磨剂1—10份, 上述组分中,连接料可以为丙烯酸树脂连接料,具体为:丙烯酸树脂AZ-3100A、丙烯酸树脂AZ-3101、聚丙烯酸乳液QZ5720和聚丙烯酸乳液QZ2372,这4中丙烯酸类树脂组成的混合树脂,重量比依次为2~4∶2~8∶1~2∶1; 连接料也可以为果胶、黄原胶、阿拉伯胶、海藻酸钠等。 上述组分中,溶剂为水、乙醇或水与乙醇的混合溶剂, 消泡剂为乙醇、高碳醇脂肪酸酯复合物、乳化硅油或聚氧丙烯甘油醚中的一种或多种, 增塑剂为葡萄糖浆、蜂蜜、甘油、聚乙烯乙二醇或山梨醇, 流平剂为异丙醇、丙二醇等, 增稠剂为β-环状糊精、酸处理淀粉、酶处理的淀粉、醋酸酯淀粉、磷酸酯双淀粉、氧化淀粉、(氧化)羟丙基淀粉、乙酰化二淀粉磷酸酯、乙酰化双淀粉己二酸酯、酶处理的葡萄糖胺、聚丙烯酸钠、纤维素钠及其衍生物、海藻酸丙二醇酯、淀粉磷酸钠、辛稀基琥珀酸淀粉钠、羧甲基纤维素钠(CMC-Na)、羟丙基甲基纤维素(HPMC)、羟甲基淀粉钠(CMS-Na)、羟丙基二淀粉磷酸酯、聚乙烯吡咯烷酮(PVP-K30/60/90), 乳化剂为蔗糖脂肪酸酯(SE),酪蛋白酸钠(酪朊酸钠)、双乙酰酒石酸单双甘油酯、单硬脂酸甘油酯、柠檬酸脂肪酸甘油酯、乳酸脂肪酸甘油酯、硬脂酰乳酸钠(钙)、丙二醇脂肪酸酯、卵磷脂、改性大豆磷脂、松香甘油脂类、聚甘油脂肪酸酯、甘油蓖麻醇酯、辛稀基琥珀酸淀粉钠、硬脂酸钾、山梨醇酐单硬脂酸酯(Span60)、山梨醇酐三硬脂酸酯(Span65)、聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯(吐温60), 抗磨剂为可食性蜡乳液、液体石蜡中的一种或多种。 本专利技术还提供了一种上述油墨的制备方法:将油墨中的各种组分混合均匀即可, 作为优选,加料过程可以分步进行,首先将连接料、天然莲蓬壳色素、溶剂(和乳化剂及抗磨剂)按比例混合,搅拌获得分散好的色浆; 如果有需要的话,进一步将消泡剂、增塑剂、流平剂和增稠剂加入到上述分散好的色浆中,搅拌均匀,制备完成。 本专利技术的有益效果在于:本专利技术利用天然莲蓬壳色素作为油墨的颜料,不仅有效提高了莲蓬壳废弃物的利用率,并且天然莲蓬壳色素赋予了油墨显著的耐光性能,本专利技术制备的油墨及利用该油墨印刷的产品色泽稳定,不易褪色。 本专利技术油墨组分中采用的原料均为食品级,特别是天然莲蓬壳色素来自于绿色植物,具有环保的功效,该油墨应用于食品及食品包装上,具有比一般水性油墨更安全的特性,不存在有传统油墨可能带来的危害。 具体实施方式以下实施例中,采用的原料均为食品级, 实施例1: 天然莲蓬壳色素的制备: 莲蓬壳原料采用微型植物粉碎机粉碎(至30目)→用纯水浸泡1h→超声水提,提取功率为250w,提取温度为60℃,提取料液比为1:20,提取时间为20min→得到红棕色溶液→真空浓缩干燥,红棕色莲蓬壳色素粉末,经计算色素得率为21.55%。(色素得率/%=色素粉末质量/莲蓬壳粉末质量*100%) 油墨的配制: 油墨中各组分为 本实施例中制备的天然莲蓬壳色素50g,连接料阿拉伯胶700g,溶剂去离子水为400g,乳化剂吐温60为30g,消泡剂乙醇60g, 首先将连接料、天然莲蓬壳色素、溶剂和乳化剂按比例混合,搅拌均匀获得分散好的色浆,再加入消泡剂,搅拌均匀,油墨的制备完成。 实施例2: 天然莲蓬壳色素的制备: 莲蓬壳原料采用微型植物粉碎机粉碎(至70目)→用纯水浸泡2h→超声水提,提取功率为250w,提取温度为70℃,提取料液比为1:30,提取时间为30min→得到红棕色溶液→真空浓缩干燥,红棕色莲蓬壳色素粉末,经计算色素得率为22.34%(色素得率计算方法如实施 例1)。 油墨的配制: 油墨中各组分为 本实施例中制备的天然莲蓬壳色素20g,连接料500g,溶剂乙醇为400g,消泡剂乳化硅油20g、增塑剂甘油10g、流平剂异丙醇10g、增稠剂β-环状糊精20g、乳化剂Span60为40g,抗磨剂液体石蜡50g, 其中,连接料为丙烯酸树脂连接料,具体为:丙烯酸树脂AZ-3100A、丙烯酸树脂AZ-3101、聚丙烯酸乳液QZ5720和聚丙烯酸乳液QZ2372,这4中丙烯酸类树脂组成的混合树脂,重量比依次为3∶4∶2∶1。 首先将连接料、天然莲蓬壳色素、溶剂、乳化剂、抗磨剂按比例混合,搅拌均匀获得分散好的色浆,再加入消泡剂、增塑剂、流平剂、增稠剂,搅拌均匀,油墨的制备完成。 实施例3: 本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种天然莲蓬壳色素作为耐光性颜料,在油墨制备领域的应用。
2.一种根据权利要求1中所述的天然莲蓬壳色素的应用而制备出的油墨,其特征在于:
所述的油墨中,组分包括天然莲蓬壳色素、连接料和溶剂。
3.如权利要求2所述的油墨,其特征在于:所述的油墨组分中,还包括消泡剂、增塑剂、
流平剂、增稠剂、乳化剂和抗磨剂中的一种或几种助剂。
4.如权利要求2所述的油墨,其特征在于:所述的油墨组分按重量份数计算为,天然莲
蓬壳色素2—10份,连接料50—85份,溶剂为10—40份。
5.如权利要求4所述的油墨,其特征在于:所述的油墨组分中,按重量份数计算还包括,
2—8份消泡剂、1—6份增塑剂、...

【专利技术属性】
技术研发人员:汪媛纪俊玲汪信徐欣朱美芳王炜
申请(专利权)人:金湖县百瑞特化工有限责任公司常州大学
类型:发明
国别省市:

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