本实用新型专利技术涉及一种和面均质装置。一种单轴均质机,包括机架、由机架侧边围绕成的腔体、设置在腔体上方的加料口、设置在腔体内的搅拌轴和设置在腔体下侧的出料口,搅拌轴的两端均与机架通过轴承连接,搅拌轴的其中一端延伸出机架外侧并通过联轴器和减速机连接有电动机,所述的腔体内设有两道隔板分别为泄料隔板和溢料隔板,将腔体分为下料腔、和面腔和泄料腔,和面腔与泄料腔之间的泄料隔板与腔体四周匹配密封,下料腔与和面腔之间的溢料隔板上端设有溢料口。本实用新型专利技术结构简单、设计合理,通过对常规均质机的内部结构的改进,进行溢料能够更加均匀的进行搅拌,下侧设有清料活门能够及时进行和面腔体的清洗。(*该技术在2023年保护过期,可自由使用*)
【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术涉及一种和面均质装置。一种单轴均质机,包括机架、由机架侧边围绕成的腔体、设置在腔体上方的加料口、设置在腔体内的搅拌轴和设置在腔体下侧的出料口,搅拌轴的两端均与机架通过轴承连接,搅拌轴的其中一端延伸出机架外侧并通过联轴器和减速机连接有电动机,所述的腔体内设有两道隔板分别为泄料隔板和溢料隔板,将腔体分为下料腔、和面腔和泄料腔,和面腔与泄料腔之间的泄料隔板与腔体四周匹配密封,下料腔与和面腔之间的溢料隔板上端设有溢料口。本技术结构简单、设计合理,通过对常规均质机的内部结构的改进,进行溢料能够更加均匀的进行搅拌,下侧设有清料活门能够及时进行和面腔体的清洗。【专利说明】单轴均质机
本技术涉及一种和面均质装置,具体涉及一种单轴均质机。
技术介绍
目前随着机械化的生产,食品加工都采用机械化和面均质,但是大部分的和面均质机中的和面腔中的搅拌轴两端的支撑轴承与和面腔连通,需要在支撑轴承上添加密封装置,但是由于密封装置的材料都是有害物质,长时间的使用不利于绿色健康食品的推广,并且常规的和面均质机采用的密封结构大大增加了搅拌轴的摩擦,减少了搅拌轴的使用寿命,且不利于清洗。针对现有的常规均质机,在保证原有的优良性能的前提下,如何进行优化,提高设备的使用寿命,保证面团无污染,好清理是一个难题。
技术实现思路
本技术的目的是针对上述存在的问题和不足,提供一种能够去除密封结构、保证面团无污染、延长设备使用寿命、提高和面效率的单轴均质机。为达到上述目的,所采取的技术方案是:一种单轴均质机,包括机架、由机架侧边围绕成的腔体、设置在腔体上方的加料口、设置在腔体内的搅拌轴和设置在腔体下侧的出料口,搅拌轴的两端均与机架通过轴承连接,搅拌轴的其中一端延伸出机架外侧并通过联轴器和减速机连接有电动机,所述的腔体内设有两道隔板分别为泄料隔板和溢料隔板,将腔体分为下料腔、和面腔和泄料腔,和面腔与泄料腔之间的泄料隔板与腔体四周匹配密封,下料腔与和面腔之间的溢料隔板上端设有溢料口。所述的溢料隔板下侧设有清料活门,所述的机架上设有转柄,通过转柄的转动控制清料活门的开启和关闭。所述的搅拌轴上设有和面棒,和面棒绕搅拌轴呈螺旋排列,搅拌轴上至少有两道螺旋排列的和面棒。所述的出料口下设有连通管道,连通管道直接连通有饧面机。采用上述技术方案,所取得的有益效果是:本技术结构简单、设计合理,去除了常规均质机的密封结构,通过在轴承与和面腔体之间留有泄料腔,以防止面粉进入轴承内,并且通过对常规均质机的内部结构的改进,首先进行溢料能够更加均匀的进行搅拌,其次下侧设有清料活门能够及时进行和面腔体的清洗。【专利附图】【附图说明】图1为本技术的结构示意图。图中序号:1为机架、2为加料口、3为搅拌轴、4为出料口、5为轴承、6为联轴器、7为减速机、8为电动机、9为泄料隔板、10为溢流隔板、11为下料腔、12为和面腔、13为泄料腔、14为清料活门、15为转柄、16为和面棒、17为饧面机、18为溢流口。【具体实施方式】以下结合附图对本技术的【具体实施方式】做详细说明。参见图1,一种单轴均质机,包括机架1、由机架I侧边围绕成的腔体、设置在腔体上方的加料口 2、设置在腔体内的搅拌轴3和设置在腔体下侧的出料口 4,搅拌轴3的两端均与机架I通过轴承5连接,搅拌轴3的其中一端延伸出机架I外侧并通过联轴器6和减速机7连接有电动机8,所述的腔体内设有两道隔板分别为泄料隔板9和溢料隔板10,将腔体分为下料腔11、和面腔12和泄料腔13,和面腔12与泄料腔13之间的泄料隔板9与腔体四周匹配密封,下料腔11与和面腔12之间的溢料隔板10上端设有溢料口 18,所述的溢料隔板10下侧设有清料活门14,所述的机架I上设有转柄15,通过转柄15的转动控制清料活门14的开启和关闭,所述的搅拌轴3上设有和面棒16,和面棒16绕搅拌轴3呈螺旋排列,搅拌轴3上至少有两道螺旋排列的和面棒,所述的出料口 4下设有连通管道,连通管道直接连通有饧面机17。【权利要求】1.一种单轴均质机,包括机架、由机架侧边围绕成的腔体、设置在腔体上方的加料口、设置在腔体内的搅拌轴和设置在腔体下侧的出料口,搅拌轴的两端均与机架通过轴承连接,搅拌轴的其中一端延伸出机架外侧并通过联轴器和减速机连接有电动机,其特征在于,所述的腔体内设有两道隔板分别为泄料隔板和溢料隔板,将腔体分为下料腔、和面腔和泄料腔,和面腔与泄料腔之间的泄料隔板与腔体四周匹配密封,下料腔与和面腔之间的溢料隔板上端设有溢料口。2.根据权利要求1所述的单轴均质机,其特征在于,所述的溢料隔板下侧设有清料活门,所述的机架上设有转柄,通过转柄的转动控制清料活门的开启和关闭。3.根据权利要求1所述的单轴均质机,其特征在于,所述的搅拌轴上设有和面棒,和面棒绕搅拌轴呈螺旋排列,搅拌轴上至少有两道螺旋排列的和面棒。4.根据权利要求1所述的单轴均质机,其特征在于,所述的出料口下设有连通管道,连通管道直接连通有饧面机。【文档编号】B01F7/04GK203577671SQ201320767956【公开日】2014年5月7日 申请日期:2013年11月29日 优先权日:2013年11月29日 【专利技术者】魏明东, 陈克兵, 李春雷, 刘义 申请人:河南东方面机集团有限公司本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:魏明东,陈克兵,李春雷,刘义,
申请(专利权)人:河南东方面机集团有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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