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一种糍粑的制作方法技术

技术编号:10010342 阅读:157 留言:0更新日期:2014-05-07 18:18
一种糍粑的制作方法。本发明专利技术的技术方案是这样实现的:前一天把糯米泡好,第二天一早,滤干水份,放在木甑子里蒸,蒸得硬一点,蒸好了就把它倒入洗干净的木盆里,用一根糍粑棒在木盆里揉打,揉打细了,就在面箕(用竹子编的器具)上撒下磨细的玉米粉,用手团糍粑,团好的糍粑拿到锅里去炕,两面都炕起锅巴,黄黄的,糍粑软软的,这样糍粑就制作好了。本发明专利技术的有益效果是:沾上黄豆面,吃起来很香。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:唐昌犬
申请(专利权)人:唐昌犬
类型:发明
国别省市:

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